a celebraci\u00f3 de la Setmana del Pa<\/a>. Segons els resultats, un 71 % dels enquestats assegura que compra el pa als forns, davant del 25 % que ho fa als supermercats. La resta opta per benzineres o altres llocs.<\/p>\nPel que a la freq\u00fc\u00e8ncia de consum, la majoria (47 %) compra pa 3 o 4 cops per setmana, un 21 % ho fa cada dia i el 31 %, de forma espor\u00e0dica. La tipologia de pa m\u00e9s consumida \u00e9s el pa pag\u00e8s moreno, seguit pel pa blanc, la barra i les galetes d\u2019oli.<\/p>\n
Cal destacar que, segons l’Informe de consum alimentari a Espanya 2022 del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3, el consum de pa a les Balears va ser de 27,29 quilos per persona, molt similar al de la mitjana espanyola, que va ser de 27,94 quilos.<\/p>\n
Atesa la not\u00edcia, des de Gastron\u00f2micament hem trobat convenient recordar el reportatge i debat que va fer TV3 sobre el pa tradicional i el pa de benzinera. El podeu veure a continuaci\u00f3.<\/p>\n