Sabies que Estats Units \u00e9s m\u00e9s del doble de gran que Europa? Aix\u00f2 ens fa pensar que, com aqu\u00ed no menja igual un catal\u00e0, que un noruec,
\nque un eslov\u00e8, a Estats Units, tot i ser un mateix pa\u00eds, passa el mateix. Cada regi\u00f3 americana t\u00e9 els seus plats i les seves receptes estrella. Aix\u00f2 s\u00ed, en una cuina d\u2019Estats Units mai hi faltar\u00e0 el fam\u00f3s apple pie, un gall d\u2019indi per Acci\u00f3 de Gr\u00e0cies o aquestes incre\u00efbles cookies amb xocolata!<\/p>\n
Diu la llegenda que les cookies de xocolata les va inventar Ruth Graves Wakefield, la propiet\u00e0ria d\u2019un popular hostal restaurant americ\u00e0, per casualitat. Pel que sembla, es va quedar sense xocolata en pols per fer les seves galetes i va decidir substituir-ho fent trossos petits d\u2019una teula de xocolata, pensant que es desfarien. No es van desfer per\u00f2… el resultat va ser espectacular!<\/p>\n
Recepta Cookies amb xocolata Preparaci\u00f3<\/strong><\/p>\n 1. Primer de tot, bat la mantega amb el sucre fins que quedi una massa homog\u00e8nia i cremosa. Diu la llegenda que les cookies de xocolata les va inventar Ruth Graves Wakefield, la propiet\u00e0ria…<\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":39164,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_swt_meta_header_display":false,"_swt_meta_footer_display":false,"_swt_meta_site_title_display":false,"_swt_meta_sticky_header":false,"_swt_meta_transparent_header":false,"footnotes":""},"categories":[1006],"concurs-mossegades":[],"dificultat":[1498],"ingredient":[1705],"plat":[1007],"preu-per-racio":[1690],"receptes-tematiques":[],"temps-de-preparacio":[1009],"coauthors":[],"class_list":["post-70225","recepta","type-recepta","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receptes-es","dificultat-baixa-es","ingredient-xocolata-es","plat-postres-es","preu_per_racio-menys-de-2-euros-es","temps_de_preparacio-entre-30-i-60-minutes-es"],"acf":{"gallery":null,"home_date":{"home_begin_date":null,"home_end_date":null}},"yoast_head":"\n
\n<\/strong>
\nIngredients<\/strong>
\n\u2022 125 g de mantega
\n\u2022 150 g de sucre
\n\u2022 2 ous
\n\u2022 270 g de farina
\n\u2022 1 culleradeta de llevat
\n\u2022 185 g de xocolata (a trossos)<\/p>\n
\n2. Afegeix-hi i bat els ous.
\n3. Posa-hi la farina tamisada, el llevat i els trossets de xocolata. Pasta-ho b\u00e9 fins a formar una massa homog\u00e8nia.
\n4. Preescalfa el forn a 190\u00ba C.
\n5. Ves fent boles amb la massa (de la mida d\u2019una pilota de ping-pong!), i posa-les sobre una safata amb un paper de forn. Pensa a deixar-hi separaci\u00f3 entre les galetes perqu\u00e8 augmentaran la mida.
\n6. Fes-les, a 190\u00ba C, durant uns 12 minuts o fins que vegis que ja estan fetes.
\n7. I ja estan llestes i prepara-des per menjar. Bon profit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"