Les jornades gastronòmiques Menorca al Plat celebren enguany la seva 13a edició. Es consolida, així, com una de les iniciatives gastronòmiques de referència per promocionar la cuina tradicional menorquina i el producte local de l’illa.
Organitzades per l’Associació Menorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants, adherida a PIME Menorca, les jornades tindran lloc del 22 al 31 de maig del 2026 sota el lema Degusta els sabors típics de Menorca.
Durant deu dies, els establiments participants oferiran menús especials de migdia i/o vespre elaborats amb receptes típiques menorquines i productes locals, amb l’objectiu d’apropar tant a residents com a visitants els sabors més representatius de la gastronomia insular.
Com en anteriors edicions, els menús inclouran una degustació de formatge Maó-Menorca, plats inspirats en la cuina tradicional o elaborats amb producte local i postres vinculades a la rebosteria menorquina.
L’organització destaca la bona acollida que les jornades han tingut a les anteriors edicions i remarca la importància de continuar impulsant iniciatives que contribueixin a promocionar el sector de la restauració, el producte de proximitat i la identitat gastronòmica de Menorca.
La campanya compta novament amb la col·laboració de la Fundació Foment del Turisme de Menorca i de la DOP Formatge Maó-Menorca, que obsequiarà cada restaurant participant amb dues peces de formatge Maó-Menorca per a l’elaboració de les seves propostes gastronòmiques.
Els establiments participants en aquesta edició són:
- Molí d’es Racó (es Mercadal)
- Hotel Jeni & Restaurant (es Mercadal)
- Restaurant Bar el Pirata (es Mercadal)
- Mesón Can Jaume (es Mercadal)
- Mesón Rías Baixas (Ferreries)
- Cape Nao Restaurant (Ferreries)
- Restaurant Don Tomàs (es Migjorn)
- Sa Parereta d’en Doro (Sant Lluís)
- Casino Sant Climent (Sant Climent)
A la pàgina web de Gastronomia Menorca es podran consultar els menús i els horaris de servei de cada establiment participant.
Des de l’organització s’anima els clients a fer reserva prèvia per facilitar la previsió dels serveis i garantir una millor experiència gastronòmica.
Amb aquesta nova edició, Menorca al Plat torna a convidar a descobrir l’essència de la cuina menorquina a través de les receptes, els productes i el talent dels professionals de la restauració de l’illa.
Imatge generada per Gèmini.
Deixa un comentari