• Restaurants
  • Recipes
  • Food
  • Vinícola
  • News
  • Tasts
  • Contact
  • Catalan
  • Spanish
  • German

APAEMA

    Actualitat/Reportatges i novetats

    “He crescut en una família on el vi no només era damunt la taula, sinó que era un tema de conversa diari”

    20 February 2025
    16 mins de lectura

    Carlos Oliver és enòleg i hereu de la finca Oliver Moragues. Aquí, a la finca d’Algaida que la seva família custodia des

    Actualitat/Reportatges i novetats

    Miquel Serra: “APAEMA ha incentivat nous pagesos i noves oportunitats laborals”

    6 February 2025
    16 mins de lectura

    Tècnic d'agricultura ecològica de l'entitat durant els darrers 10 anys, ara plega de l'ofici per dedicar-se als llibres i a la literatura

    Actualitat/Reportatges i novetats

    Flor de Figa: “És vergonyós que l’Administració no hagi fet res davant la pèrdua de milenars d’hectàrees de cultius”

    18 November 2024
    21 mins de lectura

    La família Cloquell-Espases ha creat una projecte ben interessant amb la figa com a protagonista

    Actualitat/Reportatges i novetats

    Guillem Llull: “Vaig recuperar blats antics de Mallorca per salut i perquè no es perdessin”

    12 February 2024
    16 mins de lectura

    Antigament hi havia tantes varietats de blat perquè triaven el que millor es feia al seu redol.

    Actualitat/Reportatges i novetats

    El camp de Mallorca s’ha venut pel que s’hi podia construir i no pel que s’hi pot cultivar

    11 December 2023
    18 mins de lectura

    "Vàrem fer bé sembrar també varietats mallorquines; aquelles que no es veien afectades per la xylella i que podíem trobar amb un

    Actualitat/Reportatges i novetats

    Gori Lladó: “A Mallorca, l’apicultura ha de ser més respectuosa i a petita escala”

    1 June 2022
    14 mins de lectura

    Per tal que la producció de mel estigui el menys contaminada possible hem de fer qualitat i no quantitat

    Cerca

    ESTIGUES AL DIA

    Cada setmana restaurants, receptes i l’actualitat gastronòmica

    Actualitat

    • Portada
    • Fires i rutes
    • Concursos i premis
    • Cursos i tallers
    • Reportatges i novetats
    • Quin berenar

    Et recomanam

    dBalears

    Més receptes

    Xocolata Desfeta
    Pasta per als catalans
    Dit i fet Cuina
    Bojos per la cuina

    El més vist del dia

    • Recepta galetes de m... under Receptes, Uncategorized

    • 426 Miles: El primer... under Actualitat

    • Calamars a la planxa... under Receptes

    • “He crescut en... under Actualitat, Reportatges i novetats

    • Fresque, el gelat mé... under Actualitat, Reportatges i novetats

    • Carpaccio de carabas... under Receptes

    • Xuixo de Girona under Receptes

    • Recepta Cookies amb... under Receptes

    • L’alta cuina f... under Actualitat, Reportatges i novetats

    • Arròs amb conill i c... under Receptes

    Grup Gastronòmicament 2006-2024

    • Avís legal
    • Privacitat
    • Política de cookies
    • Restaurants
    • Recipes
    • Food
    • Vinícola
    • News
    • Tasts
    • Contact
    • Catalan
    • Spanish
    • German