El xef Tomeu Martí, us ofereix a través del restaurant Arume de Palma una cuina que combina els mètodes culinaris tradicionals del Japó amb ingredients i aliments de la Mediterrània. Alguns dels seus plats més populars són el carpaccio de tonyina coenta, el tataki de bou, les tarrines de galta de vedella amb foie i […]
Hi podeu triar entre una bona quantitat d´amanides o fer-vos-la al vostre gust, tenint com a base diferents tipus de lletugues, pasta o arròs. També hi fan taules de formatges, graellada de verdures i saltats de salmó i pinya o de pollastre. De postres, pastís de pastanaga i pastís de creps, etc.
Hi menjareu carn a l’estil argentí, des del xoriço i la morcilla criolles al xurrasco, vacio o brinça (entraña), però si ho voleu tastar tot us recomanam la parrillada, molt completa i a bon preu. També són molt bones les albergínies escalivades, les panades argentines i el matambre (carn farcida d’hortalises i ou bullit).
·
·
0