Hi trobareu plats i picades de cuina creativa amb tocs mallorquins. Els ideòlegs són en Manolo, qui s’encarrega de la sala, i en José, qui crea els plats i els prepara diàriament. D’entre les seves especialitats hi trobau tapes com les bossetes de formatge, porro i gambes, la mini burguer de calamar i allioli negre […]
Antigament era el bar de l’estació, però des del 1979, en Xisco Vidal i na Catalina Servera se’n fan càrrec i actualment és un dels restaurants de cuina mallorquina amb més anomenada del pla de Mallorca.
Tombet amb ous, albergínies farcides de bacallà o carn, aguiat de pilotes són algunes de les receptes tradicionals que hi tastareu, que han passat de generació en generació. Postres casolanes com la crema catalana, el gató. Les pastes de fulls són de la pastisseria Can Guixe. El casal en què s´ubica aquest restaurant data del […]
Hi podeu menjar carn torrada de qualitat, especialment de vedella, com el rellom o la mitjana, que podeu combinar amb patates i salses a part. A més, al Torrador de Ca s’Hereu, hi fan costelles, broquetes, com també tapes de xistorra, xoriço o sobrassada a molt bon preu. Terrassa molt agradable i interior còmode i […]
Vistes per gaudir de plats com el pa d´all, la lassanya de carn i verdures, o plats de pasta com el pollastre amb curri amb pasta fetucchini. Les pizzes són diverses i bones com la de gambes amb tabasco o la de beixamel, 4 formatges i sàlvia. De postres casolanes hi fan el pastís de […]
Bona cuina a bon preu que es combina amb una vista panoràmica a la Serra de Tramuntana. En aquest antic molí fariner (Cas Ferrico), hi hem tastat plats com les delícies de botifarró, la tonyina terayaki, i també hi fan pambolis o mussaka de formatge feta i albergínies. Usen productes locals i de qualitat, com […]
Cada cap de setmana hi fan tapes ben bones com el pop amb ceba, les croquetes de pollastre i bacallà, boníssimes, frit de me, peus de porc, llengua amb tàperes, etc. També hi fan diàriament menú al migdia de dilluns a diumenge, casolà, basat en la cuina mallorquina. Es troba quasi al davant de l´església […]
L´albercoc juga un paper molt important en els plats que s´hi preparen com el bacallà amb salsa d´albercocs o la porcelleta confitada. També hi ha altres especialitats com l´arròs melós de sípia i pastissos casolants.L´espai és molt bell, de fet, durant 400 anys, fou l´ajuntament del poble, del qual encara en queden restes, com les […]
En un ambient familiar, de 26 anys d´experiència, i amb la particularitat de tenir oberta la cuina ininterrompudament de 7 del matí a 1 de la matinada, podeu gaudir d´un variat amb pilotes, carn magra, ensalda russa i xampinyons. També tenen sípia i pop amb ceba, i callos (tripa). Disposa d´un menjador en la part […]
En aquest petit restaurant, antigament celler, hi combinareu les escultures de Ricardo Gago amb plats que mesclen l´essència mallorquina i gallega. Per exemple, el bacallà amb camallot (acompanyat de tombet i bolets), els caragols, el pop, la mariscada o l´arròs brut. De postres casolans, gelat de figa, gató, pudin de poma i pastís de formatge.
Espai amb molt de caràcter i encant. La cuina que hi fan és ben casolana. Són de destacar, les albergínies farcides de carn, el cabrit amb gírgoles, l´arròs brut i els peus de porc farcits. D´altra banda, les postres no us decebran gens ni mica: gató d´avellanes, greixonera de brossat, el pastís de formatge amb […]
Des del matí fins a la mitjanit, els caps de setmana fins les 4 de la matinada. Hi ha dos ambients diferenciats, el primer en el qual podeu berenar, fer un cafè; o bé una segona sala, perfecta com a pub, per prendre-hi una copa, i en la qual també es fan concerts i festes […]
En aquest bell casal datat del 1760 hi podreu menjar plats senzills com els pambolis, les creps. També hi fan orada, llobarro, guatleres i amanides, com també picades de seitons, croquetes i calamarins. El local es divideix en diferents espais: dues terrasses (totes dues molt belles), dues sales interiors i el bar, ideal per fer-hi […]
Carta senzilla i gaire extensa que inclou caragols, arròs brut, sopes, frit pa amb oli, carn i embotits torrats i també paella. Obert als anys 60, aquest negoci familiar és tot un referent i està farcit d´icones del senyor de l´infern. Entorn tranquil. Local espaiós. Al final sempre conviden a herbes dolces. De postres: fruita, […]
De bon matí preparen berenars a base de variats. Al migdia hi trobareu menú i, també, com al vespre, plats a la carta, com l´arròs brut, croquetetes d´espinacs i de gambes, broqueta d´anfós amb verdures, cabrit al forn; a més de postres com greixonera de brossa, pomes al forn o tiramisú. Els caps de setmana […]
Hi trobareu especialitats de la terra, com l´arròs de matances, la cuixa de xot farcida a la mallorquina o el salmó gratinat amb allioli amb salsa de panses i pinyons. Era un antic hostal construït damunt un edifici anterior a la conquesta de Mallorca pel rei Jaume I. Les arcades són molt belles. A més, […]
·
·
0