Primer de tot, fregim en la cassola amb un bon raig d'oli d'oliva les carns tallades petites i les reservem. En el
Primer s'han d'escalivar a la brasa o al forn els ingredients segons llur qualitat: amb més foc per als pebrots que per
Primer de tot, fregim en la cassola amb un bon raig d'oli d'oliva les carns tallades petites i les reservem. En el
Primer s'han d'escalivar a la brasa o al forn els ingredients segons llur qualitat: amb més foc per als pebrots que per