Hi trobareu plats i picades de cuina creativa amb tocs mallorquins. Els ideòlegs són en Manolo, qui s’encarrega de la sala, i en José, qui crea els plats i els prepara diàriament. D’entre les seves especialitats hi trobau tapes com les bossetes de formatge, porro i gambes, la mini burguer de calamar i allioli negre […]
El restaurant es 4 Vents és un local agradable i elegant, dividit en diverses estances. Antigament era el bar de l’estació, però des del 1979, en Xisco Vidal i na Catalina Servera se’n fan càrrec i actualment és un dels restaurants de cuina mallorquina amb més anomenada del pla de Mallorca. Hi podeu tastar plats […]
Es tracta d´una explotació d´aviram en la qual passareu gust de menjar les guatleres que ells mateixos crien. Les podeu assaborir totes soles o les podeu combinar amb llom o costelles de me. Per cert, en lloc de les típiques olives, com a entrant us serviran ous de guatlera, allioli i un picadillo d´oli, all […]
Cuina bàsicament mallorquina, amb sorpreses com el filet d´estruç. Hi trobareu plats com la sípia amb sobrassada i carn feta al caliu, gall, cap-roig, croquetes de la casa i amanides. Postres casolans com el púdin, la greixonera de brossat o el gató. Local sense pretensions però amb capacitat suficient per a 70 persones. Atenció al […]
En aquest hotel rural podeu gaudir de la natura i descansar, en família, tots sols o en parella. Tenen spa, gimnàs. Pel que fa al restaurant, és just devora de l´hotel. Disposa de dues sales i de dues terrasses amb molt bones vistes. Pel que fa a l´oferta, normalment disposen de bufet, que no és […]
Tombet amb ous, albergínies farcides de bacallà o carn, aguiat de pilotes són algunes de les receptes tradicionals que hi tastareu, que han passat de generació en generació. Postres casolanes com la crema catalana, el gató. Les pastes de fulls són de la pastisseria Can Guixe. El casal en què s´ubica aquest restaurant data del […]
Sorprenent, agradable i fresquet. Així és el restaurant n’Hereveta de Porreres. Us ofereix menús de migdia, de referencia a tota la zona de Porreres per la seva varietat, sempre 3 primers, 3 segons i postres casolanes. Són equilibrats en la composició dels plats, com també en l’opció vegetariana de menú, tot per un bon preu: […]
Vistes per gaudir de plats com el pa d´all, la lassanya de carn i verdures, o plats de pasta com el pollastre amb curri amb pasta fetucchini. Les pizzes són diverses i bones com la de gambes amb tabasco o la de beixamel, 4 formatges i sàlvia. De postres casolanes hi fan el pastís de […]
Hi podeu menjar carn torrada de qualitat, especialment de vedella, com el rellom o la mitjana, que podeu combinar amb patates i salses a part. A més, al Torrador de Ca s’Hereu, hi fan costelles, broquetes, com també tapes de xistorra, xoriço o sobrassada a molt bon preu. Terrassa molt agradable i interior còmode i […]
Cada cap de setmana hi fan tapes ben bones com el pop amb ceba, les croquetes de pollastre i bacallà, boníssimes, frit de me, peus de porc, llengua amb tàperes, etc. També hi fan diàriament menú al migdia de dilluns a diumenge, casolà, basat en la cuina mallorquina. Es troba quasi al davant de l´església […]
Bona cuina a bon preu que es combina amb una vista panoràmica a la Serra de Tramuntana. En aquest antic molí fariner (Cas Ferrico), hi hem tastat plats com les delícies de botifarró, la tonyina terayaki, i també hi fan pambolis o mussaka de formatge feta i albergínies. Usen productes locals i de qualitat, com […]
En aquest petit restaurant, antigament celler, hi combinareu les escultures de Ricardo Gago amb plats que mesclen l´essència mallorquina i gallega. Per exemple, el bacallà amb camallot (acompanyat de tombet i bolets), els caragols, el pop, la mariscada o l´arròs brut. De postres casolans, gelat de figa, gató, pudin de poma i pastís de formatge.
L´albercoc juga un paper molt important en els plats que s´hi preparen com el bacallà amb salsa d´albercocs o la porcelleta confitada. També hi ha altres especialitats com l´arròs melós de sípia i pastissos casolants.L´espai és molt bell, de fet, durant 400 anys, fou l´ajuntament del poble, del qual encara en queden restes, com les […]
Des del matí fins a la mitjanit, els caps de setmana fins les 4 de la matinada. Hi ha dos ambients diferenciats, el primer en el qual podeu berenar, fer un cafè; o bé una segona sala, perfecta com a pub, per prendre-hi una copa, i en la qual també es fan concerts i festes […]
En un ambient familiar, de 26 anys d´experiència, i amb la particularitat de tenir oberta la cuina ininterrompudament de 7 del matí a 1 de la matinada, podeu gaudir d´un variat amb pilotes, carn magra, ensalda russa i xampinyons. També tenen sípia i pop amb ceba, i callos (tripa). Disposa d´un menjador en la part […]
·
·
0