S’han preparat diferents actitivitats gastronòmiques i de cuina amb motiu de la Diada de les Illes Balears
III Mostra de Cuina de les Illes Balears
26 febrer 18.30 a 22.00 h
27, 28 i 29 febrer i 1 març 12.00 a
16.00 h i de 19.00 a 22.00 h
Hi participen de 10 restaurants
Pecatta Minuta
Edició Limitada organitzat per Chefs(in)
29 de febrer de les 21.00 a les 24,.00h al Palau March
Més informació: http://gastronomicament.cat/torna-peccata-minuta-a-palma-i-ciutadella
Setmana de les Illes Balears a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (EHIB)
Inauguració 26 de febrer. Consultau el programa aquí: http://www.ehib.es/novadocuments/IllesBalears2016.pdf
Mostra de Cases Regionals
26 febrer 18.30 a 23.00 h
27, 28 i 29 febrer 10.00 a 23.00h
1 març 10.00 a 20.00h
10 cases regionals oferiran productes típics
Esdeveniment gastronòmic-creatiu
(Gabinet de la Presidència)
Del 27 al 29 de febrer de 13.30 a 14.30hal pati del Consolat de Mar
Federació Hotelera (FEHM)
Del 26 de febrer al 2 de març:
Participació dels restaurants dels establiments FEHM a les Jornades
Gastronòmiques de la Diada amb un menú especial típic.
Establiments adherits:
Amic Horizonte- Restaurante Joan Miró: Buffet especial Dia de les Illes
Balears 15€ adults i 10€ infants. Tel. 902400661
Rutes agroturistes de les Illes Balears. Productes ecològics (SEMILLA)
– Del dia 27 de febrer a 1 de març de 9.30 a 13.30h Rutes a Gust-Rutes agroturístiques amb productes ecològics amb sortides i arribades al Moll Vell de Palma.
Tapes amb Oli de Mallorca
Dia 27 de febrer a les 12.00 h, a la Plaça de la Feixina
Showcooking a la Plaça de la Feixina amb degustació de tapes amb oli de Mallorca amb el xef José Cortès i còctels amb oli de Mallorca amb Rafa Martín (Brassclub)
Les elaboracions seran:
– Xot amb cremós de patates, textures de tomàtiga, verduretes i Oli de Mallorca
(José Cortés)
– Or de Mallorca (Rafa Martin)
Inscripció prèvia a info@olidemallorcaa.es
Projecte Fira de Denominació d’Origen (Tot Espectacle)
Dia 27 a 1 març de febrer de 18.30 a 22.00 h a l’Esplanada del Parc de la Mar
Casa Llorenç Villalonga- Museu Literari
Dia 27 de febrer a les 12.00h Presentació de vins i vinyes amb visita al
Celler de Can Sabater i tast dirigit de la D.O Binissalem a càrrec de Marga Amat.
Dia 27 de febrer a les 13.00h Presentació de Vi i cultura a Mallorca i
Glosadors de Mallorca a càrrec de Felip Munar. Lectura d’una selecció de Gloses d’un xafarder de Llorenç Moyà.
Deixa un comentari