Cada dijous a vespre, a partir de les 19 hores, el restaurant de l’hotel Valparaíso de Palma us ofereix la seva terrassa per gaudir de l’estiu amb una excel·lent barbacoa.
Carn (costelles de xot, mitjana de bou…), peix (gall, salmó…) o marisc (calamar, llagostins…) són alguns dels productes frescos que hi podeu assaborir, fets a la planxa o al caliu. Tots ells combinats amb un excel·lent ventall de propostes, com el carpaccio de vedella amb parmesà, una àmplia varietat d’ensalades, patates al forn, salses exquisides (com la de safrà o porto), formatges, brownie, panacotta, ensaïmada i un llarg etcètera.
La vetllada està acompanyada de música en directe i el millor ambient de l’estiu.
Si voleu conèixer una mica més l’oferta gastronòmica del Grupotel Valparaíso consultau: http://gastronomicament.cat/restaurant-bistro-mar-blau
