![Lola Yagüe [TANCAT]](https://gastronomicament.cat/wp-content/uploads/2012/03/130/1300_original2.JPG)
Lola Yagüe [TANCAT]
[TANCAT] Local senzill i acollidor, amb la cuina a la nostra vista per saber què i com fan els plats. D´entre les especialitats cal destacar, les barquetes i suggeriments com el llom de tonyina amb tomàtiga seca, la coa de bou o el confit d’ànec. De postres, cal destacar el filiberto, una proposta del Pallars […]
![Essència [TANCAT]](https://gastronomicament.cat/wp-content/uploads/2012/03/130/1302_original2.JPG)
Essència [TANCAT]
[TANCAT] Aposta interessant, atrevida i creativa oberta a tots els públics. El local és modern i agradable. Hi trobareu sempre suggeriments interessants amb una carta que es renova cada temporada a partir dels productes del mercat. Molt recomanable per sorprendre la parella o amics.
La Baranda
Hi fan devers 16 tipus de pizzes cuinades en forn de llenya. De plats, cal destacar-hi la carn, com l´entrecot laminat amb ruca i parmesà, i la pasta com els ravioli amb trufa blanca. També hi trobareu llobarro al forn, provolone, nyoquis amb gambes, ruca i nata; a més de postres com el tiramisú, els […]
Es Palau de s´Arròs
Restaurant familiar especialitzat en l’arròs. N’hi ha de tots els tipus: de llamàntol, perelada, a banda, de verdures, negre, etc. Ara bé, també cal parlar de la seva caldereta de marisc, la parrillada de peix, les croquetes de rap i gambes, el gall frit amb ceba o el suquet de peix. Local agradable i ampli. Quan fa […]
El Perro Lechero
El Perro Lechero [TANCAT] ——————– Un clàssic de Palma. El restaurant és espaiós i ampli però sense pretensions. El negoci començà el 1979 i de llavors ençà la planxa no s’ha aturat de fer hamburgueses, sandvitxos, pepets de llom i frankfurts. Patates fregides gustoses, servei ràpid i amable.
Reina Mora
Hi trobareu diferents opcions, des d’entrepans i amanides a plats de carn i antipasta
Mig i Mig
Sens dubte l´especialitat de la casa són les croquetes (espinacs i gambes, stroganov, etc.) i els tartars (d´anxoves i parmesà, de dos salmons). També hi fan delícies com l´esqueixada de bacallà confitat, el dau de bou kobe i els ous romputs. De darreries hi ha croquetes de crema i ametlla flamejades amb Cointreau i pa […]
Tomassini
Hi trobareu delicioses, grosses i econòmiques pizzes que el tirolès Tomassini s´encarrega de fer al forn de llenya del restauran, com la mexicana (coenta), la vegetariana o la napolitana (d´anxoves). En podeu comanar d´un i dos gusts. A més, a la pissarra hi trobareu escrites altres especialitats basades en la cuina italiana.
Molí 34
Espai encantador, tant per l´antic molí del segle XIX que acull el restaurant com per la preciosa terrassa. A la carta hi trobareu plats interessants com el carpaccio de tonyina amb vieira saltada i confitura de tàpera, pasta d´alvocat, el filet de rèmol o, de postres, la lassanya de poma. La carta es renova bastant […]
Cucù
L’italià Massimo ha convetit aquest local en un lloc idoni per fer-hi un cafè, una amanida, un cervesa o un vinet. El pa el fan ells i amb la beguda sempre posen una tapa. A més, el sucre és ecològic tenen xocolata de comerç just. Per cert, la terrassa té una bella vista sobre la […]
![Bri restaurant [CLOSED]](https://gastronomicament.cat/wp-content/uploads/2012/03/res/restaurant-bri-de-palma.jpg)
Bri restaurant [CLOSED]
El Bri restaurant és una interessant proposta culinària de plats senzills i creatius, fets amb productes locals i de temporada.
S´Estanc Vell
Aquest restaurant compta amb bones mans a la cuina. Les especialitats són el pop amb ceba, el magret d´ànnera amb salsa de magrana i la mussaca. El local està molt ben decorat i a darrere compta amb un petit corral ideal per als vespres més calorosos. S´obrí al 2005.
Hotel Sant Salvador
Hi trobareu una cuina de fusió, internacional, feta amb productes locals. Cada dos mesos canvien la carta. El restaurant està integrat un bell hotel de 8 habitacions conegut com Can Epifani. Tant el tracte com el menjar són molt bons.
![El Velero [TANCAT]](https://gastronomicament.cat/wp-content/uploads/2012/03/131/1317_original2.JPG)
El Velero [TANCAT]
[TANCAT] Tant al migdia com al vespre hi trobareu un bon assortiment de cerveses (devers una trentena de diferents) i diferents tapes com les patates braves, l´escalivada, el formatge amb confitura o les ales de pollastre. Pel que fa als plats, les especialitats són el me al forn i el bacallà amb allioli. Al local […]
Primera Planta
En aquest restaurant, hi menjareu pizzes en les quals hi podeu combinar fins a tres gustos. Aquí, les pizzes han deixat de ser redones per ser quadrades (mitjanceres de fins a 2 sabors) o rectangulars (familiars, fins a tres sabors), com la de salsa barbacoa, salsitxa i pebre. També n´hi ha de dolces, com la […]
La Balanguera
En aquest restaurant familiar us serviran cafès, sucs, infusions i entrepans (de calamars amb allioli o complet de llom). També hi trobareu tapes, com les patates de la casa (amb ous, bacon i all), calamars, i plats combinats. Ara bé, l’especialitat són els plats d’arròs (millor que els comaneu) i els menús de migdia.
El Tapeíto
Hi trobareu un bon assortiment de tapes com el provolone, el calamar andalusa, el remenat de gambes i bolets, les croquetes o les galtes confitades amb Pedro Ximénez. També hi fan barquetes, una de les més destacables es la de vedella. A més, fan ofertes interessants, com per exemple un poal de 5 cerveses més […]
·
·
7