Barcelona compta amb un nou espai per gaudir de la cuina mexicana amb tocs internacionals
El restaurant parteix de la tradició mexicana i usa tècniques d’avantguarda que enalteixen els gusts. Segons els responsables del restaurant, treballen amb productes frescs i de qualitat. Un restaurant que neix de l’editorial Malpaso de Barcelona.
Al restaurant mexicà Restaurant Malpaso de Barcelona hi podeu esmorzar, passant per un brunch, aperitius, dinars, berenars, picades i sopars.
Cada migdia tinença un menú per a cada dia de la setmana. Inclou amanida o sopa a escollir, plat del dia, beguda i postres o cafè. El plat dels dimecres és Burritos del nord (ous remenats amb carn seca embolicats en truita de farina de blat) amb fesols i arròs a la mexicana.
Alguns dels plats que hi trobareu a la carta:
- Musclos flambejats amb tequila
- Sopa de tortilla de blat de moro cruixent en brou de pollastre adobat amb tomàquet i xile
- Natxos de la casa: Totopos de blat de moro amb formatge, pico de gallo, guacamole i crema
- Enchiladas verdes: tortillas farcides de pollastre i gratinades de salsa verda
- Cebiche de mariscs i alvocat en salsa d’escopinyes, tomàquet i llima
- Tacos variats: llengua, arrachera, peix, cochinita, xot, al pastor
- Tonyina moctezuma (llom segellat a la planxa i arrebossat en espècies mexicanes amb pico de gallo, alvocat i salsa de menta)
- Costelles de porc a l’estil de Texas amb salsa barbacoa
- Babá amb rom negre amb cremós de cafè (postres franceses)
- Maduixots amb escuma de crema catalana
El podeu trobar al carrer de Girona, 59 de Barcelona
Telèfon: 934 61 30 60
Web: www.malpasorestaurante.com
Deixa un comentari