Aquest hotel encantador d’Esporles ofereix un entorn tranquil una cuina suggerent i selecta en un ambient distingit. El restaurant de La Posada del Marquès ofereix una experiència gastronòmica molt suculenta en dos espais ben diferenciats: la majestuosa tafona o la meravellosa terrassa amb vista a la Serra de Tramuntana. Hi trobareu una selecció de plats, […]
Pep i el seu germà Toni són els responsables del Restaurant Rocamar del Port d’Andratx. L’any 1997, agafaren el relleu a Manolo, creador d’aquest espai, devers els anys 70 va donar a conèixer a Mallorca productes desconeguts a l’illa com els percebes o el brou gallec. Al Restaurant Rocamar del Port d’Andratx, hi trobareu peix […]
En un entorn únic i bellíssim s’aixeca l’hotel restaurant Cas Xorc de Sóller. S’inaugurà l’any 2000 i des de llavors s’hi poden menjar delícies amb vista al Port i a Sóller. Comandant els fogons del restaurant de Cas Xorc hi ha Guillem Moyà, qui ha passat pel restaurant de l’hotel Son Nét o el restaurant Béns […]
El restaurant Safrà 21 destaca per fer uns arrossos excepcionals. A més de la típica paella de marisc, cega o arròs negra, hi podem trobar una interessant varietat d’arrossos contemporanis, com l’arròs de ceps i foie o el de calamar i bolets, gràcies a la bona mà del cuiner Pere Mayol. Cada migdia hi trobareu […]
·
·
0