El peix fresc i els arrossos són la principal especialitat del restaurant Sa Roqueta del Portitxol de Palma. L’ànima i artífex del restaurant és Toni Serapio. L’amor per la mar li ve de família: Son pare era pescador de Cala Rajada i sa mare, peixetera d’Artà. La seva dona, que ha estat peixetera, s’encarrega dels […]
A la bella Cala Deià trobam el restaurant Cas Patró March. L’ubicació privilegiada sobre la mar és un dels principals actractius d’aquest establiment. El peix fresc és l’especialitat de Cas Patró March de Cala Deià. Horari: de 12.30 a 20 hores. Juliol i agost de 12.30 a 22.15 hores.
Restaurant familiar especialitzat en l’arròs. N’hi ha de tots els tipus: de llamàntol, perelada, a banda, de verdures, negre, etc. Ara bé, també cal parlar de la seva caldereta de marisc, la parrillada de peix, les croquetes de rap i gambes, el gall frit amb ceba o el suquet de peix. Local agradable i ampli. Quan fa […]
L´especialitat de la casa és el peix, com per exemple el salmó estil Santi (al vapor o, per als més atrevits, amb salsa agredolça gingebre i tàperes). També cal destacar-ne les gambes i els musclos, les amanides. També hi fan carn, com les pilotes sueques o l´hamburguesa casolana.
A primera línia de mar, hi podeu fer un cafè, dinar o sopar de plats com els woks, les amanides, les hamburgueses o plats diversos de carn i de peix. El local és ampli, i a més de seure davant la mar, veureu passar el tramvia del Port de ben a prop.
Des del 1960, al restaurant Rififí de Palma ofereixen peixos i mariscos frescos com la llagosta mallorquina amb ceba, el bacallà gratinat amb allioli, el salmó marinat, el gall o els musclos al vapor. També hi trobareu entrants molt interessants com les pilotes de gambes i mango amb salsa de coco i gingebre o els […]
A primera línia de mar, hi podeu menjar tapes (pica-pica, pilotes) o barquetes diverses, com la de bacallà amb allioli o la de tombet. De plats, hi fan peixos frescos del mateix port de Cala Bona, l’arròs brut de calderó de sa Pobla o l’arròs de llamàntol (per encàrrec), els carabassons farcits de verdura o […]
·
·
0