Hi poden participar alumnes, exalumnes, personal d’administració i serveis (PAS), ex-PAS, personal docent i investigador (PDI) i ex-PDI
La Universitat de les Illes Balears (UIB) convoca el I Concurs TaperXef UIB, un concurs de receptes saludables i sostenibles per a tàper, emmarcat en el projecte Campus Saludable.
Són moltes les persones que dinen de tàper a la Universitat, per això, han organitzat aquesta iniciativa. Hi poden participar alumnes, exalumnes, personal d’administració i serveis (PAS), ex-PAS, personal docent i investigador (PDI) i ex-PDI.
Què s’ha de fer?
Es poden presentar les receptes fins al 20 de març. Tan sols s’ha de pujar un vídeo d’un minut de la recepta saludable per a tàper al grup de Facebook TaperXef UIB, i també enviar la plantilla de recepta del concurs emplenada a l’adreça electrònica <vr.universitatsaludable@uib.cat>
A través de Campus Saludable es fa feina per millorar els hàbits alimentaris dels estudiants i dels treballadors de la Universitat. Amb aquesta iniciativa, la UIB vol que sigui la comunitat i excomunitat universitària qui demostri que menjar de tàper no és contrari a una alimentació saludable.
Premis
Es donaran tres premis:
Primer premi: robot de cuina Thermomix i un lot de productes Tupperware (olla Microexprés, capses de congelació i botella)
Segon premi: senalla de productes de Sa Llubinera i un lot de productes Tupperware (Microcook, capses de congelació i botella).
Tercer premi: senalla de productes de Sa Llubinera i un lot de productes Tupperware (capses de congelació i botella).
Podeu consultar les bases completes a: http://ousis.uib.cat/digitalAssets/415/415264_DefBases-concurs-TaperXef_2017.pdf
La Bona Cuina, un cicle oblidat
Tot i valorar la iniciativa, cal esmentar que la Universitat ha deixat de banda l’organització d’activitats com el cicle La Bona Cuina, a través de la qual es potenciaven els hàbits d’alimentació saludables amb figures de primer ordre com bé demostra les conferències que feren els germans Roca, Carme Ruscalleda i Lluís Llach, en aquest cas com a vinater. Les conferències i xerades es complementaven amb cursos de cuina, que s’impartien a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears.
Deixa un comentari