Timbal amb vinagreta de maduixes

Timbal amb vinagreta de maduixes

·

1 minut de lectura

·

0

Vinagreta de maduixa: Tallau en petit les maduixes, afegiu-hi sal, pebre bo, la meitat del suc de llimona, i l’oli.
Maduixes invertides

Maduixes invertides

·

1 minut de lectura

·

Maduixes farcides de nata muntada sobre base de galeta amb mantega.
Profiterols de cacau

Profiterols de cacau

·

1 minut de lectura

·

0

Muntau la nata, quan sigui mig muntada afegiu-hi el sucre i l’essència a poc a poc i acabau-ho de muntar. Després, deixau-ho dins la gelera.
Tòfones

Tòfones

·

1 minut de lectura

·

0

Fondre la mantequilla amb el xocolate al bany maria fins que es fongui i s’emulsioni amb la mantequilla, quan ja hagui refredat afegir la llet condensada i mesclar tot, deixar-lo a la gelera almenys 12 hores, desprès fer bolletes i anar arrebossant dels ingredients.