Rififí
Des del 1960, al restaurant Rififí de Palma ofereixen peixos i mariscos frescos com la llagosta mallorquina amb ceba, el bacallà gratinat amb allioli, el salmó marinat, el gall o els musclos al vapor. També hi trobareu entrants molt interessants com les pilotes de gambes i mango amb salsa de coco i gingebre o els […]
Tasca des Port
A primera línia de mar, hi podeu menjar tapes (pica-pica, pilotes) o barquetes diverses, com la de bacallà amb allioli o la de tombet. De plats, hi fan peixos frescos del mateix port de Cala Bona, l’arròs brut de calderó de sa Pobla o l’arròs de llamàntol (per encàrrec), els carabassons farcits de verdura o […]
La Fonda de Pollença
L´especialitat són el peix fresc, la carn i l´arròs, com per exemple el gall de San Pere amb alls i ceba, el cabrit pollencí al forn o la paella de bacallà i verdures. També ofereixen picades típiques com els caragols, el frit o les croquetes de pollastre. De postres: suflé Alaska (amb merenga i briox), […]
La Parada del Mar
Al restaurant la Parada del Mar, hi menjareu peix i marisc a molt bon preu, amb un nou concepte: la implicació del client per anar recollint els plats. Al restaurant la Parada del Mar, hi trobareu llobarro, copinyes, musclos, llamàntol, tot principalment fresc. També fan postres casolanes com el banofie, el brownie o el pastís […]
Club Marítim el Molinar
Es troba en una zona envejable i tranquil·la, just devora la mar i les barques. El local és ampli. Hi podeu menjar diferents picades com els musclos i les bolletes de bacallà, però diuen que les especiltats són les paelles, els peix i el marisc.
Las Golondrinas
Mateu Fuster serveix peix fresc que ha pescat o que han capturat altres pescadors de la zona, sempre de temporada (gerret, rajada, calamar, moll, llampuga, cap-roig, sípia), servits amb patata bollida o fregida, allioli i lletuga. Abans d´anar-hi, convé telefonar per saber què té per menjar. Poques postres, però casolanes i bones com el púding […]
·
·
0