L’escriptora Carme Riera ha estat proclamada Tafonera Major 2019-2020 pel Consell Regulador de la denominació d’origen Oli de Mallorca.
L’autora és coneguda per obres com Dins el darrer blau, Natura quasi morta, Jo pos per testimoni les gavines i Te deix, amor, la mar com a penyora, entre altres. La cerimònia de nomenament va tenir lloc a Valldemossa, concretament a la tafona de Son Moragues, on va rebre el quartà, l’antic recipient que servia per mesurar oli.
Carme Riera va confessar que l’olivera és l’arbre que més estima, com també va comentar que és una “amant de l’oli d’oliva verge extra”. L’escriptora mallorquina també va destacar la bellesa de les oliveres centenàries, “les quals conformen escultures realment extraordinàries i ha declarat que “basta anar per qualsevol carretera de la Serra de Tramuntana i quedar-nos bocabadats per la meravella que el temps ha fet amb les nostres oliveres”.
Per la seva banda, Sebastià Solivellas, president del consell regulador, va afirmar que Carme Riera, a través dels seus llibres, ha “ha trasmès el lligam amb la nostra terra i d’ella mateixa amb les oliveres i el seu fruit”, motiu que li ha valgut el nomenament de Tafonera Major.
El títol de Tafoner o Tafonera Major és una distinció que atorga la Denominació d’Origen Oli de Mallorca a aquelles persones o entitats que posen en valor l’oli de Mallorca i l’empremta de l’activitat oliera a la cultura, patrimoni i gastronomia de l’illa.
Assistiren a l’acte, Paula Valero, directora general de Polítiques per la Sobirania Alimentaria del Govern de les Illes Balears; Nadal Torres, batle de Valldemossa; com també elaboradors i productors d’oli agrupats en la denominació d’origen.
