Es Ginebró
És el primer restaurant reconegut com a ecològic de Mallorca. Els plats, tots vegetarians, es fan fonamentalment del que Joan Coll (propietari i cuiner) recull del seu hort. Al migdia i al vespre, al restaurant Es Ginebró d’Inca, hi trobareu menú que consta d´entrant, primer, segon, postres i beguda. Hi tastàrem suc de remolatxa, arròs […]
Sa Galeria
Si voleu menjar bones tapes i variats, a Campanet, cada dia en trobareu. El local és ampli, ideal per fer una bona taulada amb variats de conill amb ceba, frit mariner, frit de matances, llom amb salsa, truita i altres menjues. Els caps de setmana també hi sol haver bacallà amb salsa de porros, tombet […]
Fellini
Hi trobareu 60 especialitats de cuina italiana, de les quals hi ha 31 tipus de pizza, com la dolç i salat (amb bacon i dàtils), l´espinacs o la mar i muntanya (gambes i bolets). Són de destacar plats com les albergínies amb formatge parmesà, el rigotoni (pasta al forn amb beixamel, xampinyons i pernil dolç). […]
Joan Marc
El cuiner Joan Marc no sols destaca per haver gaudit d’una bona formació (Santamaria, Ruscalleda, Fosh…), sinó pel seu estil innovador basat en els productes locals i de temporada. Ha fet plats com la llampuga amb suquet de patates i romesco, la tarrina calenta de cua de bou, les peres amb caramel i pasta de […]
Sa Plaça
Tant per dinar com per sopar, hi podeu menjar variats, amb l´emperò que no tenen molta varietat. Hi trobareu xampinyons, llom, ensalada russa i banderilles de fetge. El local disposa d´una interessant terrassa, oberta durant l´estiu. També s´hi pot menjar carn torrada, amanides i pizzes fetes al forn de llenya.
Sa Fonda
Dos estils en un sol restaurant. D´una banda, teniu un espai més informal en què se serveixen un bon assortiment de pizzes, pasta, amanides o picades; d´altre banda hi ha un espai en el qual hi menjareu plats més elaborats basat en la cuina mallorquina com la cuixa de me, el bacallà al forn o […]
·
·
2