Caprese amb prosciutto

Ingredients

• 2 tomàquets grans
• 2 boles de mozzarella
• 5 llesques de pernil
• Alfàbrega
• Orenga
• Oli
•  Sal
• Pebre negre (Pebre bo)

Elaboració
Talleu els tomàquets en rodanxes grosses i poseu sal i pebre negre. A sobre, afegu-hi un tall de mozzarella, pernil tallat petit i alfàbrega tallada fina. S’acaba amb una mica d’orenga i oli.