Davide Bortone, periodista italià especialitzat en vins de la publicació Winemag, ha visitat Mallorca. Durant la visita, Bortone ha tastat més de 130 vins dels segells de qualitat vínics de l’illa: DO Binissalem, DO Pla I Llevant i de la IGP Mallorca.
Afincat a Milà, Davide Bortone va fundar Winemag l’any 2015 i hi dona a conèixer el món del vi des d’aquesta publicació en línia. De la visita a Mallorca, explica les característiques generals del cultiu del raïm, l’extensió del cultiu, les varietats plantades, el terrer, ha puntuat els vins tastats, com també en comenta altres curiositats i comenta alguns restaurants que ha visitat, com Tomeu Caldentey (sa Coma) i Can Tauleta (Portocristo).
Dels 139 vins presentats, 91 pertanyen a la IGP Mallorca, 36 a la DO Pla i Llevant i 12 a la DO Binissalem. La IGP va representar el 65,5% de les mostres.
- Consultau les puntuacions de Bortone sobre els vins de la DO Binissalem – Mallorca: https://www.winemag.it/migliori-vini-maiorca-punteggi-do-binissalem-mallorca-baleari/
- Consultau les puntuacions de Bortone sobre els vins de la DO Pla i Llevant – Mallorca: https://www.winemag.it/migliori-vini-di-maiorca-punteggi-do-pla-i-llevant-mallorca-baleari/
- Consultau les puntuacions de Bortone sobre els vins de la IGP Vi de la Terra Mallorca; https://www.winemag.it/migliori-vini-di-maiorca-punteggi-igp-mallorca-vi-de-la-terra-mallorca-baleari/
La visita i les ressenyes que ha fet permeten visibilitzar els vins mallorquins entre el públic italià i donar-los-hi a conèixer.
Deixa un comentari