La Mostra de Cuina Menorquina acaba de fer públic els restaurants que participen a l’edició de 2022, organitzada per Restauració Menorca i CAEB. La cita, que se celebrarà del 16 de setembre al 2 d’octubre a diferents municipis i indrets de Menorca, tendrá la participació 30 establiments.
Els restaurants que hi participen són:
- Ciutadella: Aquarium Port, Asador Molí des Comte, Mon Restaurant, Pinzell Restaurant, Racó des Palau, Rels Restaurant, Restaurant Cabòria, Restaurant Can Faustino, Restaurant S’Amarador i Ses Voltes Espai Gastronòmic
- Cala Blanca:Restaurant Maribel
- Cala en Bosch: Aquarium Cala’n Bosch, Foc Eco Brasserie i Sa Parrilla des Lago
- Cala Galdana: Restaurant es Barranc
- Ferreries: Restaurant Loar Ferreries
- Es Migjorn Gran: Es Chic
- Sant Tomàs: Nivi – Villa Le Blanc Gran Meliá i Restaurant Don Tomás
- Es Mercadal: Café Bistro Sol 32, Hotel Jeni & Restaurant i The Tapas Gastrobar
- Fornells: Cafè del Nord i Ca Na Marga
- Alaior: Santa Marianna i Torralbenc
- Son Bou: Es Jardí des Temple
- Sant Lluís: Sa Paradeta d’en Doro i Sa Pedrera des Pujol
- Maó: Es Jardí Restaurant
José Bosch, president de Restauració Menorca, ha destacat que “estam molt contents amb la participació d’aquesta edició i sobretot amb l’alta qualitat gastronòmica dels establiments que hi participen”. A més, ha afegit que “la convocatòria d’inscrits en aquesta edició abasta tota l’illa.”
Durant els disset dies que dura la Mostra, els participants presentaran un ‘Menú Mostra’ (a un preu de 20€) o un ‘Menú Gastronòmic’ (a un preu i format lliure) que consisteixen en plats de cuina menorquina tradicional o de nova creació basats en producte local i de temporada.
El públic podrà consultar els establiments participants en aquesta edició i el menú que ofereixen al web www.mostradecuinamenorquina.com
