Al restaurant Maria Salinas de Mancor de la Vall, hi trobareu una cuina sincera, feta amb amor i producte fresc i local que ella mateixa s’encarrega de comprar al mercat.

L’espai és íntim, amb un toc romàntic. Hi podeu dinar de menú de migdia i, també sopar-hi amb un menú de degustació.

Hi hem tastat plats com el gofre de garrova amb cendre d’albergínia, déntol y canviar de wasabi o entrecot de vedella a la brasa amb crema de colflori i tomàtiga, a més d’un bunyol de brossat i taronja amb dolç d’alvocat i catània.

Nascuda a Màlaga, Espanya, Maria Salinas ha passat pels fogons dels hotels Maricel, Sa Pedrissa, Brondo i Hostal Cuba, entre altres.

Visualitza el mapa complet