Un total de 20 restaurants de Menorca participen a La Ruta del Bigoti, que se celebra del 16 de maig al 2 de juny i que té la gamba vermella i la cervesa com a protagonistes.

La gamba vermella de Menorca és una de les delícies de la mar Mediterrània, un fruit de la mar que es pot assaborir sola a la graella, crua, a la brasa, cuita, amb arròs… Estrella Damm -organitzadora de la ruta- explica que com a cervesa mediterrània que és vol posar en valor aquest producte natural, com també ho és la cervesa i, alhora, mostrar tot el potencial dels restaurants i cuiners de Menorca.

El preu del plat i de la beguda oscil·la entre els 5 i els 8 euros.

Podeu consultar els plats i els restaurants ahttp://www.larutadelbigoti.com/ca#los-restaurantes