Actualitat

I Ruta Gastronòmica del Me i l’Ametla a Artà

Enguany, com a novetat la Fira d’Artà incorpora aquesta proposta gastronòmica del 9 a l’11 de…

·

Artà ho té tot a punt per celebrar la Fira, però enguany, l’equip encapçalat per Tolo Gili ha fet una passa més i ha organitzat una ruta gastronòmica ben suculenta.

Segons explica Pedro Osuna, responsable de Desenvolupament Local d’Artà, del divendres 9 al diumenge 11 de setembre podeu gaudir de la I Ruta Gastronòmica del Me i l’Ametla.

En total, 20 restaurants d’Artà oferiran diferents especialitats en què els ingredients principals són el me i l’ametla d’Artà.

També cal esmentar que divendres, hi haurà una pamboliada solidària a Sant Salvador, a les 21 hores. Dissabte, cal remarcar, des d’un punt de vista gastronòmic, tres actes més:

Tast de vins mallorquins, a càrrec dels cellers, als Jardins de Na Batlessa, de les 19 h a les 23.30 h. El preu de l’entrada és de 10 € i inclou dues tapes de regal. L’acte ha estat organitzat per Licors Moyà i compta amb un servei de tapes del Restaurant Can Jaume. La taquilla tancarà a les 23 h.

Presentació del web ‘cerealsdemallorca.org, a les 19 hores, a càrrec de l’Associació de Varietats Locals i l’Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA), i xerrada sobre els diferents tipus de blats i farines per fer pa, les característiques i propietats dels més coneguts i la manera de treballar-los, a càrrec de Tomeu Morro Cifre, forner especialista en blats antics, a la sala polivalent del Teatre d’Artà.

La llegenda de Nuredduna, un espectacle gestual amb sopar a ses Païsses. El sopar començarà a les 21 h i l’espectacle, a les 22 h. Les entrades s’han de reservar al telèfon 971836981, de dilluns a dissabte, de 10.30 h a 13.30 h. El preu del sopar és de 9 €, i de l’espectacle, 9 €.

Restaurants participants a la Ruta Gastronòmica del Me i l’Ametla

[ezcol_1third]

Restaurant Ca Nostra

  • Espatla de me al forn amb mel i romaní
  • Medalló de rap amb ametla i gambes
  • Conill amb caragols i ametles

[/ezcol_1third] [ezcol_1third]

Restaurant Parisien

  • Me amb prunes i picadeta d’ametla

[/ezcol_1third] [ezcol_1third_end]

Restaurant El Dorado

  • Frit mallorquí

[/ezcol_1third_end]

[ezcol_1third]

Restaurant Finca es Serral 

  • Rotlos d’albergínia amb salsa d’ametla (tapa / entrant)
  • Me rostit a l’estil des Serral
  • Menjar blanc d’ametla amb coulis de figa de moro (postres)

[/ezcol_1third] [ezcol_1third]

Restaurant Es Taronger

  • Braç de me amb romaní
  • Llom de bacallà amb mel i salsa d’ametla

[/ezcol_1third] [ezcol_1third_end]

Restaurant Pizzeria Artà

  • Tagín de me i verdures
  • Bastela de pollastre amb ametla

[/ezcol_1third_end]

[ezcol_1third]

Restaurant Pas a Nivell
  • Braç de me amb salsa d’ametla

[/ezcol_1third] [ezcol_1third]

Restaurant S’Estació

  • Frit de me

[/ezcol_1third] [ezcol_1third_end]

Restaurant Sa Teulera

  • Costelletes de me amb salsa d’ametla

[/ezcol_1third_end]

[ezcol_1third]

Hotel Restaurant Es Jardí

  • Costelletes de me amb verdura de temporada

[/ezcol_1third] [ezcol_1third]

Hotel Restaurant Sant Salvador

  • Braç de me a baixa temperatura amb el “truco del almendruco”

[/ezcol_1third] [ezcol_1third_end]

Restaurant Marcelo

  • Me Napoli

[/ezcol_1third_end]

[ezcol_1third]

Restaurant Vino i Cucina

  • Caldereta de me

[/ezcol_1third] [ezcol_1third]

Espai Gastronòmic S’Esquerrà (només divendres a migdia)

  • Guisat de me (recepta antiga d’Artà)
  • Pastisset d’ametla, figues i xocolata

[/ezcol_1third] [ezcol_1third_end]

Restaurant Pessics

  • Costelletes de me en pepitòria
  • Canelons de me confitat amb beixamel de trufa
  • Granissat d’ametla

[/ezcol_1third_end]

[ezcol_1third]

Restaurant Can Jaume
  • Braç de me a la mallorquina
  • Bacallà amb salsa d’ametla

[/ezcol_1third] [ezcol_1third]

Hotel Restaurant Forn Nou

  • Braç de me desossat amb crosta d’ametla garapinyada

[/ezcol_1third] [ezcol_1third_end]

Restaurant L’Havana

  • Braç de me amb verdura mallorquina i ensalada

[/ezcol_1third_end]

[ezcol_1third]Restaurant Namaste

  • Me amb salsa de curri

[/ezcol_1third] [ezcol_1third]Catering Ca’n Sua

  • Panades de me
  • Picadetes d’abella

[/ezcol_1third] [ezcol_1third_end] [/ezcol_1third_end]

 FIRA AGRÍCOLA I RAMADERA D’ARTÀ 2016

Diumenge 11 de setembre tendrà lloc la Fira d’Artà. Enguany, hi podreu trobar una bona mostra d’animals, que s’ubicaran a la plaça del Conqueridor i voltants, i tot un seguit de tallers, demostracions i degustacions relacionats amb fora vila i el medi ambient.

A partir de les 10 h:

– Gran mostra d’animals i races diferents: vaques, indiots, galls i gallines, ovelles, cavalls, porcs negres, coloms missatgers, conills, perdius, muls, someres i cans.

A més de la mostra d’animals, hi trobareu les activitats següents:

– Exposició de les varietats d’ametla que hi ha al municipi d’Artà, a càrrec de la Cooperativa Sant Salvador.

Passejada amb ponis(activitat gratuïta).

– Mostra de tractors antics i maquinaria agrícola.

Degustació gratuïta de cabrit arrebossat, a càrrec de l’Associació de Caça amb Llaç.

– Mostra i tallers populars de bonsais, a la terrassa de Na Batlessa. Ho organitza: Associació Bonsai — Llevant.

– Exhibició d’agility (agilitat canina), l’esport del vostre ca i el vostre, a les 10.45 h i a les 11.45 h, a l’amfiteatre de Na Batlessa. Una manera de poder interactuar amb la vostra mascota, realitzant uns exercicis dinàmics on el ca i el propietari gaudeixen d’una activitat esportiva. Ho organitza: Club Agility Artà.

-Estands amb informació relacionada amb totes les activitats esportives i culturals que es duen a terme al municipi d’Artà.

Jornada de portes obertes del centre d’artesania de la marca D’ARTÀ, a l’antiga Estació del Tren. Hi haurà degustació de productes i ofertes especials del dia de la Fira.

– Jornada de portes obertes al Gimnàs d’Artà, amb la presentació de les darreres novetats per a aquesta temporada: ioga, karate, TRX, spinning, etc.

A partir de les 10 h, tómbola parroquial i tenda de Càrites al Centre Social. Romandran obertes fins a les 14 h.

A les 10.30 h, Trobada de Xeremiers i Flabiolers, al CEIP Na Caragol, amb motiu del XX aniversari del’associació cultural Estol de Xeremiers d’Artà. Es faran 4 itineraris diferents, amb arribada a Na Batlessa. A les 12.15 h, actuació dels xeremiers de Petra, Puig de Sa Font, Sóller i Artà.

A les 17.30 h, presentació de totes les plantilles del CE Artà per a la temporada 2016-2017, al Camp de Futbol Ses Pesqueres.

A les 19 h, partit de futbol del campionat de lliga de segona regional entre els equips CE Artà – CE Algaida, al Camp de Futbol Ses Pesqueres.

A les 19 h, festa de ball de saló i ball en línia, a càrrec de l’Acadèmia Jaume i Aina. A la plaça de Juan Ginard Ferrer. Ho organitza. Restaurant Ca Nostra.

Més informació: http://arta.cat/noticies2.php?idNot=1301