Amb motiu del Dia de les Illes Balears s’han programat diferents actes, d’entre les quals no hi falten les activitats gastronòmiques. Hi haurà degustacions, concurs de menjar ensaïmades, vermut, rutes comentades, entre altres.
No hi faltaran els productes locals i els cuiners, com el showcooking de Galletes Gori de Muro amb el cuiner Miquel Calent i vi de la Terra.
Us facilitam les activitats gastronòmiques de Mallorca, Menorca, Eivissa i Formentera a continuació:
MALLORCA
26 DE FEBRER
De 13 a 15.00 h
Show Cooking Gori de Muro + Miquel Calent + vi de la terra 26 de febrer, amenitzat per Jorge Neila Jazz, als Jardins de s’Hort del Rei – Parc de la Mar
De 12.30 a 16 h
Hora del vermut i swing, amb el grup Monkey Doo. Entrada lliure Pati del Consolat i entrada al pati del Consolat
A partir de les 10 h
Concurs de menjar ensaïmades, amb diferents categories. Zona de la fira de promoció del producte DO/IGP (Parc de la Mar)
28 DE FEBRER i 2 i 3 DE MARÇ
Setmana Gastronòmica de les Illes Balears a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears. Més info: www.ehib.es
- Dia 28 de febrer, Mostra de cocteleria Illes Balears. Gratuït
- Dies 28 de febrer, 2 i 3 de març, menú especial Quatre Illes, a l’aula restaurant Miramar.
- Dia 2 de març, taller de cuina „Sabors de les Illes Balears a la cuina actual. Preu: 20 euros
- Dia 2 de març, conferència „Història de la Cuina Balear“, per D. Miquel Vicens. Gratuït
- Dia 3 de març, gran bufet per dinar tipus còctel de cuina tradicional balear, amb vi inclòs. Preu 18 euros.
- Dia 3 de març, tast de còctels i xerrada del mestre artesà destil·lador Josep M. Natta. Preu: 5 euros
Inscripcions i més informació: 971 17 26 08
28 DE FEBRER
A les 20 h
Pecatta Minuta Limited Edition Chefs(in), al Teatre de Lloseta
1 DE MARÇ
A les 10 h i a les 12.30 h
Ruta comentada del patrimoni gastronòmic conventual a Felanitx. Informació i reserves: 971 718 786
A les 10 h
Ruta comentada del patrimoni gastronòmic conventual a Palma. 3 Serveis Culturals (c/ de la Corderia, 15). Visites al monestir de Santa Magdalena i casa mare de la congregació de la Puresa. Informació i reserves: 971 718 786
De 12.30 a 16 h
Tast de begudes de les Illes Balears més concert Salvatge Cor. Entrada lliure, al pati del Consolat i entrada al pati del Consolat
A les 17.30 h
Ballada popular amb el grup Ballugall i posterior xocolatada i bunyols, al Claustre de Sant Domingo (Pollença)
DEL 26 DE FEBRER A L’1 DE MARÇ,
De 8.30 h a 22 h Parc de la Mar
Fira de promoció del producte amb Denominació d’Origen i Indicació Geogràfica Protegida fet a les Illes Balears (exposició, degustació, promoció i divulgació de les empreses participants i campanya d’estímul al producte local)
MENORCA
DE L’1 AL 5 DE MARÇ
Jornades gastronòmiques de producte menorquí de temporada. Menú degustació als restaurants adherits
DIA 3 DE MARÇ
A les 19.30 h
Conferència sobre cuina històrica i tradicional d’Eivissa, a càrrec de Pere Serra, del Restaurant Sa Nansa, a la sala de plens de l’Ajuntament des Castell. Demostració gastronòmica i tast. Intercanvi amb l’Associació Fra Roger
A les 19.30 h
Intercanvi gastronòmic i cultural amb Eivissa, amb el cuiner Pere Torresa a es Castell
EIVISSA
1 DE MARÇ
A les 13 h
Exhibició gastronòmica corsaria de Menorca, a l’antiga casa Consistorial de Sant Joan de Labritja.
A les 15 h
Gran dinar popular,a l’Hipòdrom de Sant Rafel
De 18 a 20 h
Intercanvi gastronòmic amb Menorca, Fra Rofer a Eivissa i demostració gastronòmica, a l’Hipodrom Sant Rafel
FORMENTERA
1 DE MARÇ
A les 14 h
Gran paella popular, adults 15€ nens 10€ destinats AECC, inscripcions al Poliesportiu Antoni Blanc. Envelat del pàrking de Sa Senienta
Deixa un comentari