Humus: un aliment ple de proteïnes, ideal per a vegans
L’hummus és un dels aliments més antics del món i es creu que té les seves…
Beneficis de la papaia: rica en fibra, minerals i antioxidants
Es va introduir a Europa en el segle XVI; té el gust dolç i la seva…
Com puc reduir el colesterol?
Alguns consells pràctics i realistes per millorar la salut en aquest aspecte
Què és el tempeh?
Aquest aliment s’empra com a substitut de la carn en moltes dietes veganes i vegetarianes
La vitamina C protegeix l’estómac?
La vitamina C ajudaria a alleujar les molèsties ocasionades per la gastritis
Quins problemes de salut provoca l’excés de sal?
Cal reduir-ne el consum, especialment en els aliments que tenen sal ocula
Per què hauries de menjar llegums gairebé cada dia?
Els llegums tenen una notable riquesa nutricional i són bons per a la salut, versàtils en…
Curiositats de la galleta Oreo
Es varen començar a elaborar ara fa més de 100 anys
Pastís de carabassa
La carabassa és un aliment de tardor. Amb només cinc passes podeu preparar un pastís de…
Quin formatge he de triar per a cada tipus de plat
El formatge és un dels aliments més utilitzats en la cuina. I és que la varietat…
Diferència entre cervesa ale i lager
De vegades sentim a parlar d’aquests tipus de cerveses, però no tenim clar què signifiquen
Consells per conservar els aliments molt més temps
Us oferim algunes idees per allargar la vida de patates, cebes, alls, tomàtigues i pebres
Quan és la temporada per menjar peix fresc?
Cada peix té uns mesos en què és més convenient assaborir-lo. Us donam les claus per…
Recepta de crema cremada
La crema cremada és un dels dolços més típics i un dels més saborosos.
La gana emocional: què és i com es pot superar
Normalment, aquest tipus de conductes, s’associen a sentiments negatius i es deriven de problemes emocionals que no som…
Avantatges i inconvenients de les fregidores d’aire
Les fregidores d’aire o air fryer són un petit electrodomèstic de funcionament similar al d’un petit forn de convicció i…
La catània, un confit amb història i futur
El pastisser Josep Cudié va crear el 1946 un dolç que va anomenar Cro-crem. Una ametlla…
Uno
Dos
Tres
·
·
0