Leider ist der Eintrag nur auf Katalanisch und Amerikanisches Englisch verfügbar. Der Inhalt wird in der Standard-Sprache dieser Website angezeigt. Sie können einen Link anklicken, um zu einer anderen verfügbaren Sprache zu wechseln.

Ingredients

  • 400 g de maduixes netes i tallades per la meitat
  • 1000 g de vinagre de poma
  • 30 g de sucre moreno

Elaboració
Posem tots els ingredients dins el pot de la Thermomix 20 minuts, a 100º, velocitat 1. En haver passat aquest temps afegim 5 segons a velocitat 4.
A continuació, ho col·lem amb un col·lador fi i ho aboquem dins botelles de vidre.
Ho deixem que refredi obert i finalment ho tapem per deixar-ho reposar. Ha de reposar com a mínim 1 setmana abans d’utilitzar-se.