///

Activitats interessants per celebrar el Dia Mundial de l’Olivera

S'han organitzat a Mallorca rutes guiades per olivars i tafones, tasts d’oli d’oliva verge extra, collita d’oliva per salar, exposicions i activitats en família

La Denominació d’Origen Oli de Mallorca i la DOP Oliva de Mallorca, se sumen al Dia Mundial de l’Olivera amb un programa d’activitats que s’estendrà del 20 al 26 de novembre.

Amb propostes diverses com una xerrada de l’investigador de cultura popular Rafel Perelló, rutes guiades per olivars i tafones, tasts d’oli d’oliva verge extra, collita d’oliva per salar, exposicions i  activitats en família, la DOP Oliva de Mallorca i la DO Oli de Mallorca pretenen reivindicar el paper de l’olivera, un arbre amb gran significat social, cultural, econòmic i mediambiental.

Una activitat per a infants al voltant de l’exposició “Oliveres. Pareidolies de Tramuntana” i la presentació del llibre de Joan Mayol “LOli de Mallorca: dos mil anys d’història, vint anys d’excel·lència” tancaran la programació coincidint amb el Dia Mundial de l’Olivera.

Tot i que no va ser proclamat oficialment com a tal fins a la 40a reunió de la Conferència General de la UNESCO el 2019, ambdós consells reguladors ja des de l’any 2017 impulsen el Dia Mundial de l’Olivera amb la finalitat de fer als illencs partícips de l’important patrimoni olivarer existent a Mallorca i els valors que hi té associats.

Programa d’activitats del 20 al 26 de novembre

  • 20 de novembre. Horari lliure de 10 h a 17 h

Collita d’oliva a l’olivar d’Oli Verderol

Finalitzada la collita mecànica, queden suficients olives als arbres per collir-ne fàcilment per salar.

Els participants podran collir la seva pròpia oliva de les varietats empeltre, picual i arbequina a més de rebre informació de com preparar-la.

Oli Verderol. Finca Es Colomer (Palma)

Activitat de pagament. Els participants se’n duran l’oliva que cullin a 3 euros/Kg.

Inscripció: (indicau-ho hora i número de persones) jmayol@picarandau.com Whatsapp 637302313

 

  • 21 al 26 de novembre, a les 10 i a les 12 hores

Visita a l’olivar d’Aubocassa

Un passeig guiat per l’olivar amb explicacions sobre la història de la finca, el cultiu i el procés d’elaboració que finalitzarà amb la visita a la tafona i tast dels dos olis d’oliva verge extra Aubocassa i L’Amo.

Finca Aubocassa. Camí de Son Fangós, s/n (Manacor)

Activitat de pagament. 18 € (Gratuït per infants)

Inscripció: www.aubocassa.com

 

  • 22 al 26 de novembre, a les 10 h

Visita i tast Finca Son Miranda

Itinerari entre oliveres amb tast professional de dos olis d’oliva verge extra orgànics d’elaboració pròpia.

Finca Son Miranda. Camí de Sencelles a Llubí (Sencelles)

Activitat de pagament. 10 € (Gratuït per menors de 8 anys)

Inscripció: info@fincasonmiranda.com Whatsapp 655719655

 

  • 25 de novembre, a les 11 h  

Visita i berenar degustació oli novell a Son Catiu

visita guiada a la tafona i berenar amb oli novell

Tafona de son Catiu. Cra. Inca-Llubí Km. 1,8

Activitat de pagament. 7 €. Places limitades

Inscripció: soncatiu@soncatiu.com

 

  • 25 de novembre, a les 18 h

Inauguració de l’exposició Cultiu de l’olivera a Mallorca

Presentació dels nous panells explicatius amb els que el Centre Capvespre ofereix als seus visitants informació sobre la tradició oliera així com de les varietats emparades sota la D.O Oli de Mallorca.

Centre Capvespre de la Cooperativa de Sóller. Cra. de Fornalutx, 8. Sóller

Gratuït

 

  • 25 de novembre, a les 19 h

L’oli a la cultura popular mallorquina

Xerrada a càrrec de Rafel Perelló

Fundació Sa Nostra. C/ Concepció, 12 (Palma)

Gratuït

 

  • 26 de novembre,  a les 11 h

Cara d’Oliva

Activitat familiar

Envoltats de les fotografies de l’exposició “Oliveres. Pareidolies de Tramuntana” coneixerem més sobre les oliveres i els seus fruits: l’oliva i l’oli. A partir de les imatges inventarem un personatge que integrarem dins un mural gegant amb la col·laboració de la il·lustradora Flavia Gargiulo.

Per finalitzar, aprendrem a tastar oliva de taula i oli d’oliva com a autèntics tastadors.

Fundació Sa Nostra. C/ Concepció, 12 (Palma)

Gratuït

Taller per infants amb acompanyant

Edat recomanada: +6 anys. Places limitades.

Inscripció: info@olidemallorca.es

 

  • 26 de novembre, a les 12 h

Presentació del llibre de Joan Mayol LOli de Mallorca: dos mil anys d’història, vint anys d’excel·lència

Fundació Sa Nostra. C/ Concepció, 12 (Palma)

Gratuït

 

Imatge: DOP Oliva de Mallorca

Leave a Reply

Your email address will not be published.

 

Latest from Actualitat