Clear all

Paella fàcil

Paella fàcil

·

1 minut de lectura

·

0

Posem a escalfar el brou de peix. Retallem les barbes de les gambes amb ajuda d’unes…
Arròs amb pota de vedella

Arròs amb pota de vedella

·

2 minuts de lectura

·

0

La primera cosa que hem de fer és posar a bullir la pota de vedella junt…
Arròs negre amb calamar

Arròs negre amb calamar

·

1 minut de lectura

·

0

Netegeu i peleu els calamars. Reserveu-ne la seua tinta. Talleu un calamar a trossos xicotets i…
Arrós amb trompetes de la mort

Arrós amb trompetes de la mort

·

1 minut de lectura

·

0

Fregir en una mica d’oli una ceba mitjana i un pebrot verd mitjà tallats ben petits.…
Rissotto de rovellons

Rissotto de rovellons

·

1 minut de lectura

·

0

Fregir una ceba tendra mitjana i un pebrot verd petit tallats ben petits en una mica…
Arròs caldós amb ceps

Arròs caldós amb ceps

·

1 minut de lectura

·

0

En quatre cullerades d’oli de ceps fregir una ceba tendra mitjana tallada ben petita. Després, afegir…
Arròs sec amb sípia i gambes

Arròs sec amb sípia i gambes

·

2 minuts de lectura

·

1

En primer lloc, prepararem el brou de peix de roca. Simplement necessitarem un quilo de peix…
Arròs amb calamars i carxofes

Arròs amb calamars i carxofes

·

1 minut de lectura

·

1

Posar un rajolí d’oli en una cassola, saltejar els calamars breument i retirar de la cassola.…
Arròs caldós amb ceps

Arròs caldós amb ceps

·

1 minut de lectura

·

0

En quatre cullerades d’oli de ceps fregir una ceba tendra mitjana tallada ben petita. Després, afegir…
Rissotto de rovellons

Rissotto de rovellons

·

1 minut de lectura

·

0

Fregir una ceba tendra mitjana i un pebrot verd petit tallats ben petits en una mica…
Arròs amb conill i cargols

Arròs amb conill i cargols

·

2 minuts de lectura

·

Primer de tot, netegem els cargols, això ho farem posant-los sota l’aigua freda en una ollaamb…
Arròs a la cassola

Arròs a la cassola

·

1 minut de lectura

·

Primer de tot, fregim en la cassola amb un bon raig d’oli d’oliva les carns tallades…
Arròs tot pelat

Arròs tot pelat

·

2 minuts de lectura

·

0

Començarem pel fumet, posant en una cassola oli d’oliva i sofregint el tomàquet tallat a daus,…
Arròs amb llet a la xocolata blanca

Arròs amb llet a la xocolata blanca

·

1 minut de lectura

·

Obrim la vaina de vainilla amb un ganivet, i a un pot posem a foc mig…
Gelat d’arròs amb taronja i xocolata

Gelat d’arròs amb taronja i xocolata

·

2 minuts de lectura

·

0

Atreviu-vos a fer aquest gelat! Ideal per l’estiu
Arròs de ceps

Arròs de ceps

·

2 minuts de lectura

·

0

(Jo coc l’arròs al forn amb una cassola de fang, tapada amb paper d’alumini. El sofregit…
Arròs verd melós amb gambes i calamars

Arròs verd melós amb gambes i calamars

·

2 minuts de lectura

·

0

Posar a bullir els espinacs nets i tallats amb una mica d’aigua, no els ha de…
Arròs negre amb carbassó i espaguetti de mar

Arròs negre amb carbassó i espaguetti de mar

·

2 minuts de lectura

·

0

Per fer aquest arròs he utilitzat l’arròs venere, que al ser un arròs integral la seva…

Uno

Dos

Tres