Al Restaurant La Bruschetta de Son Servera, el seu propietari, en Carlo, us ofereix un espai per gaudir d’autèntica pasta fresca a l’estil italià, concretament de la regió de Molise. El restaurant es troba ubicat a l’antiga tafona de Ca s’Hereu, un espai encantador on hi podeu degustar pizzes com la Crudaiola (pernil de Parma, […]
TANCAT – CERRADO – CLOSED El xef Igor Rodríguez crea petites mossegades de plaer a la cuina del restaurant Bite es Portitxol. El seu talent, demostrat al restaurant Ummo (ja tancat) de Santa Catalina, on guanyà diferents edicions de Tapalma. A més de tapes creatives, cal destacar els arrossos que solen tenir molt d’èxit per […]
[TANCAT] Al Bar Trispol de Palma té encant, tant des del punt de vista estètic com gastronòmic. Al migdia hi fan menú a través del qual la cuina autòctona, creativa i la internacional es donen la mà. Al vespre, hi fan exquisits llonguets amb un toc personal com el Gambirot, de pollastre marinat amb herbes, […]
[TANCAT] Al restaurant I un poc més de Bunyola hi trobareu una interessat i suculenta proposta culinària amb un toc internacional. Alguns dels plats que s’hi poden tastar són el tagín de xot amb patates, el salmó al forn amb salses teriyaki i agredolces o el risotto vegetarià. També hi fan croquetes de pollastres i […]
El peix fresc i els arrossos són la principal especialitat del restaurant Sa Roqueta del Portitxol de Palma. L’ànima i artífex del restaurant és Toni Serapio. L’amor per la mar li ve de família: Son pare era pescador de Cala Rajada i sa mare, peixetera d’Artà. La seva dona, que ha estat peixetera, s’encarrega dels […]
[TANCAT] Aquest establiment va ser el primer restaurant vegetarià de Palma, fundat el 1978. Actualment és un referent en cuina vegana a Mallorca Al restaurant vegetarià Bon Lloc de Palma hi trobareu propostes diferents i sorprenents. A migdia hi trobareu menú, mentre que al vespre hi fan diferentes especialitats. Hi hem tastat el caneló cru […]
Hi trobareu propostes selectes per menjar en un ambient reservat i elegant. El restaurant Mister Green de sa Pobla ofereix un menú degustació els vespres de dimecres a dissabte, basats en plats de la carta. Algunes de les propostes elaborades pel restaurant Mister Green de sa Pobla són el pollastre farcit amb sobrassada, espinacs i […]
La carn és el plat estrella del restaurant Las Tres Palas de s’Arenal. Hi preparen costelles de xots mallorquins, també hi fan entrecots, canonges (conills joves) i, darrerament la mitjana de bou, que tot i no ser carn de Mallorca, és de bona qualitat.
Hotel situat a la vall del Segre, en plena natura, al peu de les muntanyes. Destaca tant per la cuina com pel servei i les instal·lacions. Plats característics del restaurant Can Boix de Peramola La cassoleta de pèsols frescos i calamar amb gambes a la brasa. L’arròs d’escamarlans i xipirons. El rap rostit amb pera […]
Des de 1961 la família Pinós Calvet dirigeix aquest hostal. La carta es basa en plats tradicionals. Les carns i els peixos es fan a la brasa de llenya. Plats característics del restaurant Hostal del Carme Cargols a la llauna. Cargols a la gormanda. Espatlleta o cuixa de cabrit a les herbes de secà.
El restaurant Petit Comitè de Barcelonaestà ubicat en un edifici de tres plantes del Passatge de la Concepció, un passatge peatonal i tranquil al centre de la ciutat format per palaus i cases de la burgesia catalana.
Masia Catalana del s. XVII, envoltada de jardins i natura, lloc tranquil a 3 km.de Girona centre a l’entrada de Sant Gregori. Cuina selecta i de mercat Mediterrani, bon celler. Plats característics del restaurant Maràngels de Sant Gregori Tastets Maràngels. Suquet de rap a l’estil de Cadaqués. Galta de vedella amb cebetes i sipiones.
·
·
0