El Palau de Congressos de Palma acull la segona edició de Mallorca Degusta els dies 29, 30 i 31 de març. El variat continua essent el protagonista en aquesta mostra en què no hi faltarà el vermut, el vi i la cervesa.
Els bars que hi oferiran el variat són el Restaurant Can Arabí de Binissalem, el Celler de Can Amer d’Inca, el Bar Mavi de Palma, Can Prim de Santa Eugènia, Can Menescal de Llubí, el restaurant Maria Salinas de Mancor, Clandestí Taller Gastronòmic de Palma i el restaurant Trasluz de Meliá Bay, a més de la participació de Juan José Escolano, tallador professional de pernil, els vins del celler Macià Batle, el vermut de Dos Perellons, la cervesa San Miguel i el cafè de Cafès Bay. L’entrada és gratuïta i en el mateix recinte es poden comprar els tiquets per gaudir de les degustacions de menjar i de beguda.
A més a més, hi participaran els cuiners següents:
- Igor Rodríguezdel restaurant El Txoco de Santa Eulàlia (divendres, de 19 a 21 h)
- Marcos Presedo, del restaurant Karma (dissabte, d’11 a 13 hores)
- Javier Bermudo, xef privat (dissabte de 19 a 22 hores)
- Maria Salinas, del restaurant María Salinas (diumenge, d’11 a 13 hores)
- Pau Navarro i Ariadna Salvador, de Clandestí (diumenge de 13 a 15 hores)
L’horari de Mallorca Degusta 2019 és:
- Divendres dia 29 de març de 19 h a 23 h
- Dissabte dia 30 de març de 11 h a 23 h
- Diumenge dia 31 de març de 11 h a 18 h
Actuacions musicals
La cita s’inaugura el divendres 29 de març amb l’actuació d’Agustín El Casta, a les 19 hores. Mitja hora més tard, hi actuarà el monologuista Paco Martín i l’humorista Antonio Ocaña. El dissabte, 30 de març, les portes s’obriran a les 11 fins a les 23 hores i, a més dels variats, podreu gaudir-hi de les actuacions del quartet de swing i rock’n’roll Swingtonizando, a les 18 h) i del trio de soul i rock The Elektrics. Per acabar, diumenge, l’horari serà d’11 a 18 hores i hi haurà l’actuació de Gin Tonics, una banda especialitzada en versions del pop rock dels 80 i del 90.
A més, dissabte, a les 19 hores, Koldo Royo presentarà la nova ginebra de safrà creada per la licorera mallorquina Dos Perellons.
Deixa un comentari