El mes d’octubre comença a Alaró amb una proposta ben interessant. La Fira Gremial a la 26a edició amb un programa d’activitats ben atapeït. Els actes tendran lloc del 3 al 5 d’octubre. De fet, diumenge és el dia gros. Tot i això,
Com apunta Llorenç Perelló, batle d’Alaró, comenta que aquesta fira és un punt de trobada entre tradició i modernitat, entre artesania i cultura. Per la seva banda, la regidora de la fira, Mari Cabañero, remarca que la fira no seria possible sense la feina i il·lusió de firaires, artesans, voluntaris, personal municipal i col·laboradors.
Mostra de Cuina i Vins
La Fira Gremial inclou la Mostra de Cuina i Vins, que tendrà lloc a partir de les 12 hores del diumenge 5 d’octubre, a la plaça del Mercat. Els restaurants oferiran una de les seves especialitats, com també espodran tastar vins d’Alaró i del voltant. L’oferta gastronòmica serà la següent:
- Es Xiringo: Pullet porc (carn de porc esfilagassada)
- Squash: Llonguet de sobrassada i botifarró
- Vila Cinc: Frit de matances
- Traffic: Coca de llampuga escabetxada amb pebres
- Acros: Llonguet de calamar
- Ricardo Xef, cuina mallorquina: Paella
- Alaró Sport: Hamburguesa amb bacó
- Trastero: Panada de pollastre i panada vegetariana amb un toc secret
- Sis Market Cafè:
– Tacos de vedella esfilagassada amb pico de gallo, col vermella i allioli sriracha
– Tacos vegans de bolets esfilagarsats amb pico de gallo, col vermella i pesto - Solu: Focaccia de verdures del nostre hort
Cellers:
- Son Grau Gran(Alaró)
- Castell Miquel (Alaró)
- Oloron (Alaró)
- S’Olivaret Vinyes i Vins(Alaró)
- Molí d’en Blanc(Llubí)
- Can Vidalet(Pollença)
- Forastera, cervesa artesana (Alaró)
Podeu consultar el programa de la Fira Gremial d’Alaró 2025 aquí.
