Can Tomeu
Es tracta del bar més antic que es conserva obert del municipi, concretament del 1945. Hi podeu fer berenars, dinars, cafès i gelats. A la seva carta hi trobam pambolis variats (de sardines, de formatge, etc.), sandvitxos, amanides i espaguetis. Es troba ubicat en una bella plaça, coneguda popularment com la del Brollador. L’horari que […]
Agua Marina
Ambient agradable, a primera línia de la mar. El menjar és variat, des de picades com les ales de pollastre amb salsa una mica coenta, els seitons fregits, les croquetes, fins als pa amb oli, els sandvitxos i les amanides. També hi podeu fer copes com la caipirinya o el mojito. Un detall, si anau […]
Sa Canova
Plats com el bacallà amb sobrassada, mel i gírgoles, les carxofes farcides de porcella i ametlla o els ous a la llauna són algunes de les seves especialitats, a les quals cal sumar-hi la porcella, les paelles (que tenen molta fama) i el frit. Tot cuinat seguint l´estil de la matriarca del negoci, la cuinera […]
Es Parc
Els germans Jerez basen la seva cuina en la carn, amb l´especialitat del bisó. A més, serveixen pa amb oli, amanides, peix (llobarro, orada o llenguado). Als mesos de fred sempre tenen plats calents com el potatge o l´escudella. De postres, pastís de xocolata amb gelat de vainilla, flam de taronja o gató amb gelat […]
Bar Bestard
Des del matí fins a mitjan horabaixa serveixen variats, com també panades, coques i cocarrois fets per ells mateixos. La història del bar es remunta al 1891, quan el padrí de Tolo Bestard (propietari) creà, amb el seu germà, el bar. Terrassa agradable i interior ampli.
Mirador de ses barques
Ubicat en un entorn privilegiat des d’on es domina el Port de Sóller, hi menjareu plats mallorquins com l’escudella, les sopes, el frit, el conill amb ceba i la porcella. També hi fan paella i peix fresc a la planxa, com el pagell, la pelaia i el moll. Disposen d’una sala coberta amb xemeneia i […]
Mirador de na Foradada
Lloc idoni per gaudir de les postes de sol, amb na Foradada com a testimoni. A la seva carta hi trobareu tapes de frit mariner o de calamars; com també plats com el llobarro amb verdures, paelles o les costelles de me. De postres, pastís de llimona o pastís de formatge amb nabius. També hi […]
Es Xorri
A primera línia, hi podeu fer una infusió; o bé, menjar-hi baguets i pa amb oli. També hi fan picades de croquetes de formatge, amanides variades, hamburgueses i pa amb oli. De postres: pastís suís, dolç de llet i banofie. Els dies de futbol s´hi visualitza el partit però sense audio, perquè hi puguis fer […]
L´Escrivania
L´albercoc juga un paper molt important en els plats que s´hi preparen com el bacallà amb salsa d´albercocs o la porcelleta confitada. També hi ha altres especialitats com l´arròs melós de sípia i pastissos casolants.L´espai és molt bell, de fet, durant 400 anys, fou l´ajuntament del poble, del qual encara en queden restes, com les […]
Amano
Es tracta d´una de les propostes del barri que apostà pel pa amb oli com a oferta gastronòmica. També hi fan exquisits pastissos vegetarians (de quinoa, pastanaga i brocoli, d´espinacs i rocafort, de tres verdures, etc.) i deu tipus d´amanides. També és de destacar la mussaca d´albergínia amb carn. El local no és gaire gran, […]
Rififí
Des del 1960, al restaurant Rififí de Palma ofereixen peixos i mariscos frescos com la llagosta mallorquina amb ceba, el bacallà gratinat amb allioli, el salmó marinat, el gall o els musclos al vapor. També hi trobareu entrants molt interessants com les pilotes de gambes i mango amb salsa de coco i gingebre o els […]
Antic celler Can Cotà
Gràcies a la bona cuina de na Margalida i el bon servei den Jaume, l’Antic Celler Can Cotà és un dels referents en cuina mallorquina
Es Ginebró
És el primer restaurant reconegut com a ecològic de Mallorca. Els plats, tots vegetarians, es fan fonamentalment del que Joan Coll (propietari i cuiner) recull del seu hort. Al migdia i al vespre, al restaurant Es Ginebró d’Inca, hi trobareu menú que consta d´entrant, primer, segon, postres i beguda. Hi tastàrem suc de remolatxa, arròs […]
·
·
0