Productos frescos y autóctonos de montaña. Se pueden degustar carnes de la zona y pescado fresco a la brasa, así como verduras escalivadas.

Platos característicos del restaurante Hotel-Restaurant Fonts del Cardener

Guisantes negros de montaña con panceta ibérica, esqueixada de bacalao, escalivada, ensaladas de temporada, entrantes Cardener, coca Cardener, especialidades a la brasa, paletilla de cabrito asada al horno con peras, pies de cer

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