Productes frescos i autòctons de muntanya. S’hi poden degustar carns de la zona i peix fresc a la brasa, com també verdures escalivades.

Typical dishes of restaurant Hotel-Restaurant Fonts del Cardener

Pèsols negres de muntanya amb cansalada ibérica, esqueixada de bacallà, escalivada, amanides de temporada, entrants Cardener, coca Cardener, especialitats a la brasa, espatlla de cabrit rostida al forn amb peres, peus de porc amb bolets, bacallà a la llauna, postres d’elaboració propia.

View larger map