Gràcies a la bona cuina de na Margalida i el bon servei den Jaume, l’Antic Celler Can Cotà és un dels referents en cuina mallorquina. Des del 2005 ofereixen bons plats com les sopes de matances, els peus de porc, l’arròs pobler, etc. També hi fan uns callos ben bons. Antigament era un celler on es venia vi, per això el local encara manté el seu encant particula.
També hi fan paelles per endur i altres plats. De fet, les seves especialitats són el llenguado farcit de gambes o verdura, el bacallà gratinat de sobrassada i mel, els fideus amb anguiles o el mil fulls de rap i gambes. També hi fan amanides, arrossos (arròs brut, arròs de peix, etc.), i carns a la brassa com el lomillo rossini amb foie i altres. De postres: pastís de 3 xocolates, púding d´’ametlla o flam de cafè.
Deixa un comentari