Com cada mes d’abril, la Mostra de Cuines de Calvià de la primavera 2021 ja és aquí amb la millor selecció gastronòmica del municipi. Tot i la covid-19, els restaurants de Calvià tornen a oferir a preus populars una carta de propostes suculent i saborosa, variada per a tots els públics i per a totes les butxaques.
Cada quatre divendres del mes d’abril es dedica a una de les quatre grans zones en les quals es divideix el municipi. El sus a la Mostra serà dia 9 d’abril i acabarà el 30 d’aquest mes.
El calendari previst és el següent:
- ZONA 1: 9 d’abril de 2021 – Illetes, Cas Català, Son Caliu
- ZONA 2: 16 d’abril de 2021 –Palmanova, Magaluf, Son Ferrer
- ZONA 3: 23 d’abril de 2021 – Santa Ponça, Costa de la Calma, Son Bugadelles
- ZONA 4: 30 d’abril de 2021 – Peguera, Cala Fornells, el Toro, es Capdellà
Els restaurants de la zona 1 i els menús que ofereixen són:
Reserves: 971 703 013
- Primer: Bunyols de morcilla de Burgos amb crema de formatge de Maó, panses i ametles
- Segon: Filet de vedella rostit i escalivada amb xampinyons
- Postres: Profiteroles amb crema, compota de poma i canyella
- Beguda: Aigua i oferta de vins
- Preu: 16 €
BALNEARIO ILLETES – Passeig Illetes, 52 A (Illetes)
Reserves: 971 401 031
- Primer: Canelons d’espinacs
- Segon: Fricandó de vedella
- Postres: Poma al forn amb gelat
- Beguda: Cervesa, refresc o aigua mineral
- Preu: 16 €
MESÓN SON CALIU – Av. Son Caliu, 1 (Son Caliu)
Reserves: 971 680 086
- Primer: Envoltini de carabassí, bacallà i llagostins amb crema de formatge mascarpone i vinagreta de figues
- Segon: Xot lletó desossat i rostit durant 12 hores al forn de convecció amb boiler a molt baixa temperatura (65 °C) i cuscús de verduretes
- Postres: Paquetet de creps Suzette amb salsa de taronges de Sóller i Cointreau
- Beguda: Copa de Rioja, aigua, canya o refresc
- Preu: 16 €
Consultau tots els menús i zones a: https://visitcalvia.org/ca/mostra-de-cuines-de-calvia/
Deixa un comentari