Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

El Centre Artesanal de Menorca (es Mercadal) acull noves experiències per apropar el producte local i l’artesania a residents i visitants. Es tracta d’una iniciativa organitzada per la Fundació Foment de Turisme de Menorca (FFTM) que tendrà lloc aquest estiu de 2021 cada dissabte dels mesos de juliol, agost i setembre.

Així, hi haurà tasts de productes o tallers amb la col·laboració de Sa Cooperativa del Camp. Les activitats, plantejades per a adults o per a un públic familiar, es faran sempre a les 11 hores al mateix Centre, en català i castellà, i tendran una durada d’una hora. Els participants hauran d’aportar 1 euro, ja que la resta ho finança el Centre Artesanal de Menorca.

Les experiencies programades són les següents

  • 10 juliol: Tast sensorial de formatge i vi (adults). Maridatge de dos productes d’elaboració artesana que dia a dia conquereixen els paladars més exigents.
  • 24 juliol: Taller de pintura al tremp d’ou (familiar). Primer es coneixeran les característiques físiques i químiques dels ous per després utilitzar-los per fer pintura i pintar una obra.
  • 31 juliol: Taller la llet i el formatge (familiar). Descobriran com es fa un dels productes més representatius de l’illa i quina és la matèria primera que s’empra.
  • 7 agost: Tast sensorial de formatge i vi (adults). Maridatge de dos productes d’elaboració artesana que dia a dia conquereixen els paladars més exigents.
  • 14 agost: Taller de pintura al tremp d’ou (familiar).
  • 21 agost: Taller la llet i el formatge (familiar).
  • 28 agost: Taller artístic amb fruites i verdures (familiar). Imitació de l’artista italià Giuseppe Arcimboldo creant un retrat efímer a partir de fruites i verdures.
  • 4 setembre: Taller la llet i el formatge (familiar).
  • 11 setembre: Tast sensorial de formatge i vi (adults).
  • 18 setembre: Tast sensorial d’oli (adults). Menorca recupera la producció de l’oli destacant el que s’extreu del fruit dels ullastres tan presents en el paisatge de l’illa.
  • 25 setembre: Tast sensorial de mel (adults). Menorca és territori de mel, fins i tot ja se’n feia referència en època romana; aquí en descobriran les característiques organolèptiques.

L’aforament és limitat i per a més informació i reserves podeu telefonar al 971 154 436 o enviar un correu electrònic a info [arrova] artesaniademenorca [punt] com