En un any incert en el qual moltes persones encara no saben on passaran les vacances, qualsevol idea és bona per trobar la millor manera d’espassar la calor d’aquests dies d’estiu.
Una fórmula senzilla és combinar la part més saborosa d’un còctel amb la frescor del gelat. A continuació teniu cinc idees exclusives de còctels gelats.
Beefeater frozen pink daiquiri
Ingredients:
- 60 ml de Beefeater pink
- 22,5 ml de suc de llima fresc
- 15 ml de xarop de sucre
- 5 maduixes fresques
Preparació:
És un còctel que es prepara molt ràpidament. Usau un tassó ample i introduïu-hi tots els ingredients amb les proporcions indicades, a més d’una culleradeta de gel capolat i ja el teniu enllestit!
Beefeater 24 bramble
Ingredients:
- 40 ml de Beefeater 24
- 15 ml de suc de llimona fresca
- 10 ml de xarop de sucre
- 10 ml de xarop de magrana i Byrrh: (250 ml de suc de magrana i 500 g de sucre Demerara (moreno)
Preparació:
Primer de tot, barrejau bé la ginebra, el suc de llimona i el xarop de sucre. Després, colau la mescla en un tassó que tengui molt de gel picat. Per acabar, deixau caure lentament el xarop de magrana i el Byrrh. Per preparar el xarop de magrana i Byrrh tan sols heu de bullir 250 ml de suc de magrana i 500 g de sucre Demerara i deixar-ho reduir fins que arribi a la viscositat d’un xarop.
Si no teniu Byrrh, podeu usar Dubonnet o vermut dolç.
Ruavieja polos
Ingredients:
- 400 ml de cafè natural
- 185 ml de llet condensada
- Crema Ruavieja
Preparació:
Preparau el cafè i deixau-lo refredar. A continuació, bateu el cafè amb la llet condensada i afegiu-hi un rajolí de Crema Ruavieja. Després, abocau tota la barreja en un motlle per a polos i ficau-los al congelador. Deixau-los-hi entre 6 o 7 hores, fins que es congeli. Passat aquest temps ja els podeu gaudir!
Absolut moscow mule
Ingredients:
- 45 ml Absolut Vodka
- 15 ml suc de llima
- Ginger beer
- 1 rodanxa de llima
- Gel
Preparació
Agafau una tassa o un tassó, preferiblement de metall, del model moscou mule, i ompliu-la de gel. A continuació, afegiu-hi 45 ml d’Absolut Vodka i completau el còctel amb ginger beer (cervesa de gingebre). Per finalitzar, sucau-hi el suc d’una llima, removeu-ho i decorau la copa amb un grell de llima.
Chivas morning glory fizz
Ingredients:
- 50 ml de Chivas Regal 12
- 10 ml de sucre blanc
- 5 ml de suc de llimona acabat de sucar
- 15 ml de suc de llima
- 25 ml de blac d’ou
- Soda o aigua amb gas
Preparació:
Abocau el suc de llimona acabat sucar a la coctelera. Afegiu-hi el sucre, posau-hi els 50 ml de Chivas Regal 12 i, a continuació, el blanc d’ou. Remenau bé la coctelera, afegiu-hi gel i tornau-la a remoure. Després, ompliu un tassó alt amb gel i posau-hi el còctel. Acabau-lo d’emplenar amb soda, de manera que l’escuma arribi fins a la vorera del got.
Deixa un comentari