Gemma Biosca Soler

Gotets d’albergínia fumada amb romaní, melmelada de pebrot vermell i pètals de flors (Thermomix i tradicional)

22 gener 2014

2 mins de lectura

Per a la crema d'albergínia :

Rostirem les albergínies al foc o al forn i quan s'hagin refredat una mica les pelarem.
La crema