Xips d’albergínia amb sal gruixada i mel negra
Primer de tot cal netejar les albergínies i tallar-les en rodanxes fines (d’uns 2-3 mm). Per…
Tombet amb llom
Per començar, tallau el carbassó i l’albergínia en rodanxes d’entre mig i un centímetre, les fregiu…
Llom amb sal, confitura de poma i arròs
Primer de tot, posau en una palangana una capa de sal gruixada, hi posau el llom…
Crema de carabassó amb formatge blau
Primer de tot, netejau els carbassons, pelau-los i tallau-los en trossos petits. Cal parar esment i…
Uno
Dos
Tres
·
·
1