Restaurant Contraste
Presentacions i elaboracions exquisides. En el restaurant Contraste de Palma passareu gust de tastar plats com l’entrecot de vedella angus en crosta de mostassa amb mel o el llobarro salvatge núvols de safrà i cava. Ofereixen de menú degustació a bon preu. El local és molt agradable i disposa d’una sala privada per a grups. […]
Restaurant es Molico
Bona cuina a bon preu que es combina amb una vista panoràmica a la Serra de Tramuntana. En aquest antic molí fariner (Cas Ferrico), hi hem tastat plats com les delícies de botifarró, la tonyina terayaki, i també hi fan pambolis o mussaka de formatge feta i albergínies. Usen productes locals i de qualitat, com […]
L´Escrivania
L´albercoc juga un paper molt important en els plats que s´hi preparen com el bacallà amb salsa d´albercocs o la porcelleta confitada. També hi ha altres especialitats com l´arròs melós de sípia i pastissos casolants.L´espai és molt bell, de fet, durant 400 anys, fou l´ajuntament del poble, del qual encara en queden restes, com les […]
Can Punta
Des del 1925 fins ara, la filosofia i estètica de Can Punta ha variat molt. Ara, els colors gris i blanc ens capbussen en una atmosfera agradable, per prendre-hi copes, entrepans i creacions més modernes i internacionals com el wok de llagostins, la mussaca, l´amanida teriyaki o la crep de camembert. De les postres casolanes, […]
Can Verdera
Plats exquisits i entorn meravellós, així és pot resumir la proposta de Marc Martínez. El restaurant només és una terrassa, això sí, envoltat de muntanyes espectaculars de la Serra de Tramuntana. Només s´obre 6 mesos a l´any, de maig a novembre, i cada temporada canvia la carta. Nosaltres hi tastàrem: arròs vernere i salsa romescu […]
Parisien
Hi trobareu una oferta de cuina mallorquina, i també creativa, com el bacallà confitat amb sobrassada i mel o la pasta de milfulls amb formatge de cabra i confitura de figues seques. També hi fan entrepans. L´espai és molt acollidor, ben decorat i agradable. Disposa d´un gran jardí preciós on el temps no compta, comprovau-ho.
Es Gira-sol
Agradable opció a primera línia, en la qual hi serveixen plats com la pitrera de pollastre farcida de marisc, carn diable amb cous-cous o musclos amb vinagreta. També són recomanables les croquetes de pollastre i pernil. Postres bones com la de merenga amb llimona, el pastís de pastanaga o el brownie.
Hotel Sant Salvador
Hi trobareu una cuina de fusió, internacional, feta amb productes locals. Cada dos mesos canvien la carta. El restaurant està integrat un bell hotel de 8 habitacions conegut com Can Epifani. Tant el tracte com el menjar són molt bons.
Zanzíbar
Hi podeu anar a berenar, fer un cafè, dinar, sopar o fer la primera copa del vespre. Pel que fa al menjar, hi fan una cuina de caire internacional, des d´uns natxos a plats interessants com les trinxes de bou amb patates confitades i oporto o els llagostins coents amb arròs, que solen canviar cada […]
Hostal Corona
A baix del bosc de Bellver hi trobau aquest hostal. A la terrassa hi podeu fer un cóctel, cafè, refresc o sopar de pambolis, sandvitxos o amanides en un ambient chill out. Mentre que a dalt tenen un restaurant on fan plats com les raoles de peix, el conill amb mostassa, la crema de tomàtiga […]
La Miranda
Lloc petit, però interessant. Disposen de dues terrasses amb belles vistes. Hi podeu menjar espàrecs a la planxa, patates amb foié, llomilos d´ànec amb dàtils i menta o croquetes d´espinacs i gorgonzola. De postres, tòfones amb rom, pastís tatín i formatge fresc amb mel i gelat.
Joan Marc
El cuiner Joan Marc no sols destaca per haver gaudit d’una bona formació (Santamaria, Ruscalleda, Fosh…), sinó pel seu estil innovador basat en els productes locals i de temporada. Ha fet plats com la llampuga amb suquet de patates i romesco, la tarrina calenta de cua de bou, les peres amb caramel i pasta de […]
N’Hereveta
Sorprenent, agradable i fresquet. Així és el restaurant n’Hereveta de Porreres. Us ofereix menús de migdia, de referencia a tota la zona de Porreres per la seva varietat, sempre 3 primers, 3 segons i postres casolanes. Són equilibrats en la composició dels plats, com també en l’opció vegetariana de menú, tot per un bon preu: […]
·
·
2