La facturació dels vins balears de qualitat (DOP i IGP) s’ha incrementat un 5,33 % durant l’any 2018. Així ho ha informat la Conselleria d’Agricultura del Govern de les Illes Balears. El resultat és un  total de 36.247.159 euros en vendes.

Aquest augment de les exportacions ha tengut lloc a països de la Unió Europea (UE), especialment a Alemanya, i la comercialització de vins amb envelliment han estat clau per a assolir aquesta xifra en un context de reducció de la producció i de caiguda de les vendes als mercats local i estatal.

Fonts de la Conselleria expliquen que el nombre de litres comercialitzats ha estat similar (-0,43 %) al de 2017, tot i que la producció de raïm s’havia reduït un 12% el 2017. Per tant, les xifres positives de l’any 2018 es deuen a la comercialització de vins amb envelliment, que han compensat la reducció del volum disponible de vi novell.

Davallada al mercat interior
L’augment de les exportacions a la UE (13%) compensa la davallada de les vendes a les Illes Balears (-1,75%), resta de l’Estat espanyol (-5,49%) i tercers mercats (-12,22%). Alemanya, amb un 88,7% del que s’exporta a la UE, es consolida com el client principal dels vins balears de qualitat, seguida de Dinamarca (4,21%) i Suècia (2,29%). Pel que fa als tercers mercats, Suïssa comporta el 83,4% de les vendes, seguida pels EUA (9,24%).

En la darrera dècada, les exportacions a països membres de la Unió Europea gairebé s’han triplicat, atès que han passat dels 267.700 litres de 2008 als 728.200 de 2018.

L’any passat es van produir 9.909.718 quilos de raïm destinats a les vuit figures de qualitat de les Illes Balears, un 21,39% més que el 2017. Pel que fa a la producció de vi, es van produir 63.109 hl, un 17,33% més que l’any anterior.

Gairebé la meitat del vi elaborat sota les vuit denominacions de qualitat de les Illes Balears correspon a la IGP Vi de la Terra de Mallorca (44%). A continuació, hi ha les DOP Pla i Llevant (25,69%) i DO Binissalem (16,16%).