Plats de cuina thailandesa (fideus Pad-Tahi amb pollastre, verdures i llagostins), innovacions del xef (ànec cruixent a l’estil Siam) i mescla de cuina oriental (bacallà al vapor). S’hi destaquen les espècies que aporten una combinació d’essències i gustos molt interessant i peculiar. De postres cal parlar del plàtan fregit amb gelat i el pastís d´ametlla. […]
Just darrere l´església de Santa Eulàlia hi trobareu aquest local en què el jazz i les peces d’art hi tenen un paper destacat. Quant al menjar, hi serveixen un variat i divers assortiment de tapes i barquetes com la d’humus libanès, de sobrassada amb mel, mediterrani, guacamole, etc. També hi fan postres casolanes. El local […]
L’especialitat són els menús, cada migdia us ofereixen dues possibilitats, una de més econòmica i una de més cara, totes dues amb opcions diferents. El local no és gaire ampli, però s’hi respira un ambient distès per menjar en parella, tot sol o en família.
Hi podeu anar a berenar, fer un cafè, dinar, sopar o fer la primera copa del vespre. Pel que fa al menjar, hi fan una cuina de caire internacional, des d´uns natxos a plats interessants com les trinxes de bou amb patates confitades i oporto o els llagostins coents amb arròs, que solen canviar cada […]
La família Seguí-Bennàssar regenta aquest antic hostal des del 1950. Hi fan menú al migdia basat en la cuina mallorquina com el tombet amb mussola, l´arròs brut, les anguiles ofegades, el bacallà o el llom amb col. Disposen d´aparcament propi.
Aquest restaurant basa la carta en el típic menjar gallec. Per això, el marisc frec com les navalles i el pop hi són presents. També hi trobareu una saborosa truita, xampinyons amb formatge i cuixot salat, així com ensalada russa i pebrots del Padron, ideals per acompanyar amb un albariño típic de Galícia.
L´hospitalitat és una de les característiques. Hi podeu menjar entrants el senzill Moutabal (albergínies rostides, capolades amb llimona i oli), o plats com les broquetes de vedella i pollastre amb arròs i amanida o el Samaka Harrah, (peix del dia amb salsa libanesa i espècies). La beguda típica és el Jellab, un suc de dàtils […]
Hi trobareu una gran varietat de vins: de Mallorca, de l’Argentina, de Catalunya, de Castella i Lleó, etc., que podeu combinar amb ibèrics, formatges i panades criolles. Ambient bohèmi i càlid, molt interessant. Antigament era conegut com Can Rigo, una popular taverneta de barri, tot i que també ha passat per diferents mans i estils, […]
Hi fan devers 16 tipus de pizzes cuinades en forn de llenya. De plats, cal destacar-hi la carn, com l´entrecot laminat amb ruca i parmesà, i la pasta com els ravioli amb trufa blanca. També hi trobareu llobarro al forn, provolone, nyoquis amb gambes, ruca i nata; a més de postres com el tiramisú, els […]
L´especialitat de la casa és el peix, com per exemple el salmó estil Santi (al vapor o, per als més atrevits, amb salsa agredolça gingebre i tàperes). També cal destacar-ne les gambes i els musclos, les amanides. També hi fan carn, com les pilotes sueques o l´hamburguesa casolana.
A baix del bosc de Bellver hi trobau aquest hostal. A la terrassa hi podeu fer un cóctel, cafè, refresc o sopar de pambolis, sandvitxos o amanides en un ambient chill out. Mentre que a dalt tenen un restaurant on fan plats com les raoles de peix, el conill amb mostassa, la crema de tomàtiga […]
És una cocteleria clàssica, elegant i creativa. A més, és un punt de trobada de gent molt diversa, jove i major. La música es manté a un volum que permet que la gent pugui parlar sense haver de cridar.
L´esqueixada de bacallà i les patates braves són de destacar d´aquest local situat a prop de la mar, en un lloc tan característic com és la Llonja. No és un local molt ampli, però sí molt acollidor i íntim.
És un d´aquests restaurants per quedar bé amb una persona, des del qual es domina tota la badia de Palma. De les picades que hi podeu fer, per dinar o sopar, cal destacar el vitello tonnato, les delícies de pollastres, la graellada de verdures. També hi ha altres suggeriments com ensalades, carns o arrossos.
Obert al 1979, hi podeu menjar creps de xampinyons i formatge, de txangurro i vieires; o el transiberipà (de llisa, formatge, vodka i llimona). També hi fan lassanya de verdures, amanida tèbia amb bolets i foie gras, i xot marinat amb cous-cous. Al local us seureu en uns vagons restaurats del tren d´Inca, que un […]
Hi menjareu carn torrada a l´estil argentí, acompanyades de ximixurri i all i oli. El local es troba a prop de la Universitat de les Illes Balears, i roman apartat de renou i trull. Disposa d´aparcament propi no molt gran i de molt de terreny on se celebren batejos, comunions, aniversaris o comiats de fadrins.
·
·
2