El Restaurant El Centre s’ubica al Penedès. Situat a la capital del cava, es recupera l’antiga sala del Centre presentant un nou espai dissenyat especialment a plasmar el mateix aire de l’època on antigament s’havia fet teatre, cinema i música.

Menjar confortable és allò que hi ofereixen, una proposta gastronòmica plena de gustos mediterranis molt reconeguts, donant una vital importància als productors locals.

Plats destacats:

  • Amanida teba de peu amb gambes marinades i cítrics
  • Cigronets de l’Anoia amb popet gallec
  • Steak tartar de vedella de Girona (preparat a taula)
  • Cargols a la gormanda
  • Arròs caldós de llamàntol
  • Ploma de porc ibèrica amb quinoa
  • Gall criat al Penedès rostit amb prunes i pinyols
Visualitza el mapa complet