Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

El Restaurant El Centre s’ubica al Penedès. Situat a la capital del cava, es recupera l’antiga sala del Centre presentant un nou espai dissenyat especialment a plasmar el mateix aire de l’època on antigament s’havia fet teatre, cinema i música.

Menjar confortable és allò que hi ofereixen, una proposta gastronòmica plena de gustos mediterranis molt reconeguts, donant una vital importància als productors locals.

Plats destacats:

  • Amanida teba de peu amb gambes marinades i cítrics
  • Cigronets de l’Anoia amb popet gallec
  • Steak tartar de vedella de Girona (preparat a taula)
  • Cargols a la gormanda
  • Arròs caldós de llamàntol
  • Ploma de porc ibèrica amb quinoa
  • Gall criat al Penedès rostit amb prunes i pinyols
Ver mapa más grande