El xef José Lorenzo us ofereix increïbles plats amb un menú del dia de luxe però a un preu excepcional. Demostra el seu talent culinari en aquest restaurant d’ençà el 2011, gràcies a una filosofia molt concretar: ser sincer amb els seus clients per oferir el millor plat al millor preu. El local s’ubica davant […]
El xef Tomeu Martí, us ofereix a través del restaurant Arume de Palma una cuina que combina els mètodes culinaris tradicionals del Japó amb ingredients i aliments de la Mediterrània. Alguns dels seus plats més populars són el carpaccio de tonyina coenta, el tataki de bou, les tarrines de galta de vedella amb foie i […]
El bon menjar és reconeix per la fidelitat dels clients. Al restaurant Sa Cuina de n’Aina, hi trobareu una clientela enamorada del seu talent. D’ençà el 1995, n’Aina Carbonell ofereix plats sincers de cuina mallorquina i selecta com el gall de Sant Pere amb verdures saltades, braç de me al forn, magret d’ànec amb fruita […]
Hi trobareu plats i picades de cuina creativa amb tocs mallorquins. Els ideòlegs són en Manolo, qui s’encarrega de la sala, i en José, qui crea els plats i els prepara diàriament. D’entre les seves especialitats hi trobau tapes com les bossetes de formatge, porro i gambes, la mini burguer de calamar i allioli negre […]
[TANCAT] La qualitat de la carn és el principal objectiu d’aquest restaurant que us ofereix un interessant assortiment d’hamburgueses. Cal destacar la Capitan Trueno, amb ceba caramelitzada, bacon , cheddar; o la Capitan América, amb crema de formatge i nous. També hi fan ales de pollastre, patates fregides (no congelades), fajitas, anelles de ceba, ensalades, […]
[TANCAT] Hi trobareu dos tipus de cuina, una més informal i una de més elaborada. D’una banda hi fan plats d’estil Califòrnia, de tipus tex-mex amb plats com les fajitas, els natxos o les ensalades. També hi fan plats de cuina mediterrània, com la paella. De fet, el seu cuiner el nigerià Paul Enabulele comenta […]
·
·
0