El 20 de juny, a les 20 h, Es Cub de Porreres ( camí Pas des Frare) s’omplirà d’aromes, música i consciència amb una trobada que celebra l’inici de l’estiu.
Per aquest motiu, han organitzat una torrada de sardines pescades per les barques de la Confraria de Palma, amb traçabilitat garantida a través de la marca col·lectiva Millorquin.
Les sardines se serviran amb amanida i vins de Mesquida Mora i es complementaran amb un concert de Maribel La Canija. A més a més, els assistents rebran el llibreLa sardina de Mallorca: un tresor desconegut.
Des d’El Cub expliquen que “tot plegat és possible gràcies a la col·laboració amb Calant Xarxes, una aliança que treballa colze a colze amb el sector pesquer per impulsar una oferta marina sostenible, respectuosa i arrelada al Mediterrani.”
A més a més, remarquen que la sardina és una espècie de baixa vulnerabilitat, “un recurs que podem gaudir amb responsabilitat i orgull. I aquesta festa és també un homenatge a totes les mans que fan possible que arribi a taula amb el seu origen garantit.”
El preu de l’activitat és de 39 € (inclou concert, copa de vi, sardines, amanida, postres i el llibre).
Les reserves es poden fer per via whatsapp al +34 687 971 457.
Actualitat / Fires i rutes / Portada
Sardines, música i vi a Es Cub de Porreres
L’espai del celler Mesquida Mora acollirà una activitat que combina la mar i la terra
·
Comparteix-ho
Deixa un comentari