Fa més de 70 anys que a Can Burguera fan bon formatge. És una de les poques granges que queden a Mallorca que elaborin formatge artesà de qualitat.
Són molt bons de trobar, a la rotonda de la carretera de Campos a la Colònia de Sant Jordi. La mateixa família Burguera cria les vaques i les alimenta amb el blat que sembra. Cada dia en treuen llet, un procés automatitzat i respectuós amb l’animal, l’eix fonamental per fer un bon formatge de Mallorca.
És per això que a Formatges Burguera hi fan autèntic formatge mallorquí. Podeu visitar la fàbrica i concertar-hi tasts, a més de comprar-hi directament el formatge (tendre, semicurat i curat), brossat i llet formatjada (formatge tendre en estat líquid).
També podeu comanar formatges per fer pamboliades amb amics, familiars o per a les festes patronals!
I durant l’estiu, també hi podeu comprar les verdures i fruites que fa i cultiva un pagès de Campos!
Deixa un comentari